Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Red Grout Dessert (Rezept) Red Grout auf St. Kitts und Nevis geht auf die dänische Rødgrød zurück, ein mit Stärke gebundener Beerenpudding, der über die Kolonialzeit in die Karibik kam. Statt nordischer Beeren stecken hier rote Früchte wie Guaven drin, gebunden mit Tapioka und verfeinert mit Kokosmilch. Die Mischung wird dick … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Red Grout Dessert (Rezept)
St. Kitts und Nevis
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Bakes (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Bakes (Rezept) Bakes sind frittierte Teigbällchen aus Mehl, Backpulver und etwas Zucker, wie sie auf St. Kitts und Nevis zum Frühstück oder als Beilage gegessen werden. Der Teig braucht kaum Zutaten und ist in wenigen Minuten geknetet, danach wird er in Öl goldbraun ausgebacken. Innen bleiben sie locker und leicht, außen entsteht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Bakes (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Turn Cornmeal (Rezept)
Entdecken Sie die kulinarische Seele von St. Kitts und Nevis mit dem traditionellen Gericht „Turn Cornmeal“. Diese schmackhafte Mahlzeit aus Maismehl, die oft mit Gewürzen, Gemüse und manchmal auch Fleisch kombiniert wird, ist ein fester Bestandteil der karibischen Küche. Lassen Sie sich von der einzigartigen Textur und dem herzhaften Geschmack begeistern und bringen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Turn Cornmeal (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Pineapple Upside-Down Cake (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Pineapple Upside-Down Cake (Rezept) Der Pineapple Upside-Down Cake stammt ursprünglich aus den USA, hat sich in der Karibik aber so verbreitet, dass er auf St. Kitts und Nevis heute zum festen Repertoire gehört. Ananasringe liegen dabei zuunterst auf einer Butter-Zucker-Mischung, der Teig kommt darüber, gebacken und gestürzt liegt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Pineapple Upside-Down Cake (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Red Grout (Rezept)
Süßes Maismehl, mit Wasser zu einem dicken Brei gekocht und mit frischen Früchten vermengt, ergibt auf St. Kitts und Nevis das Nationalgericht Red Grout. Die Konsistenz erinnert an einen Pudding, gesüßt wird mit Zucker, Zimt oder Muskat je nach Vorliebe. Meist kommen Bananen, Mango oder Ananas hinein, je nachdem was gerade reif ist. Das Ganze ist in einer knappen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Red Grout (Rezept)