Zu einer Familienfeier auf St. Kitts und Nevis gehört Pudding and Souse oft dazu, ein Gericht aus eingelegtem Schweinefleisch und Süßkartoffelpudding. Das Fleisch kocht lange, bis es zart ist, und wird dann in einer würzigen Essigmarinade mit Lorbeer und Pfefferkörnern eingelegt. Dazu kommt gestampfte Süßkartoffel, die dem Ganzen etwas Süße entgegensetzt. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Pudding and Souse (Rezept)
St. Kitts und Nevis
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Crab and Dumplings (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Crab And Dumplings (Rezept) Crab and Dumplings verbindet frisches Krabbenfleisch mit kleinen, gekochten Teigtaschen aus Mehl, Backpulver und Wasser. Die Krabbe wird mit Zwiebel, Knoblauch und Thymian angebraten, bevor sie in die gefüllten Taschen kommt. Diese garen anschließend im kochenden Wasser, bis sie aufsteigen und durch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Crab and Dumplings (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Bouillon (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Bouillon (Rezept) In St. Kitts und Nevis kommt Bouillon auf den Tisch, wenn ein deftiger Topf für die ganze Familie gebraucht wird. Hähnchen oder Rindfleisch köchelt mit Karotten, Kartoffel und Zwiebel in Gemüsebrühe, bis alles weich ist. Thymian und Petersilie geben der Suppe ihre Würze. Nach knapp einer Stunde am Herd ist sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Bouillon (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Spicy Shrimp (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Spicy Shrimp (Rezept) Kitts und Nevis: Spicy Shrimp! Dieses geschmackvolle Rezept vereint zarte Garnelen mit einer harmonischen Mischung aus scharfen Gewürzen, frischem Gemüse und exotischen Aromen der Karibik. Ideal für ein festliches Dinner oder ein würziges Familienessen. Tipp: Hier gibt es 87 weitere Rezepte aus St. Kitts … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Spicy Shrimp (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Jerk Chicken (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Jerk Chicken (Rezept) Jerk Chicken lebt von der Marinade, einer scharfen Mischung aus Piment, Chili und Gewürzen, die dem Hühnchen mindestens zwei Stunden Zeit zum Einziehen braucht. Limettensaft, Knoblauch und Ingwer kommen dazu, bevor das Fleisch auf den Grill oder in den Ofen wandert. Nach 25 bis 30 Minuten bei hoher … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Jerk Chicken (Rezept)