Nationalgericht Neuseeland: Goody Goody Gumdrops Ice Cream (Rezept) Goody Goody Gumdrops Ice Cream ist ein neuseeländisches No-Churn-Eis, das seinen Namen von den bunten Kaubonbons hat, die hineingerührt werden. Die Basis aus angetautem Vanilleeis, Sahne und einer Prise Salz braucht keine Eismaschine. Die kleingeschnittenen Gumdrops sorgen für farbige Tupfer und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Goody Goody Gumdrops Ice Cream (Rezept)
Sommer
Nationalgericht Bulgarien: Snejanka Salata (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Snejanka Salata (Rezept) Wer griechischen Tzatziki oder türkisches Cacık kennt, erkennt in Snejanka Salata sofort die Verwandtschaft, denn Joghurt, Gurke und Knoblauch bilden auch hier die Basis. Der bulgarische Name bedeutet Schneewittchen und spielt auf die weiße Farbe des Joghurts an. Serviert wird die Salata kalt, als Vorspeise oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Snejanka Salata (Rezept)
Nationalgericht Italien: Caprese al Limone (Rezept)
Nationalgericht Italien: Caprese Al Limone (Rezept) Diese Variante der klassischen Caprese ersetzt den üblichen Balsamico durch Zitronensaft und abgeriebene Schale, was dem Gericht eine spürbar frischere Note gibt. Mozzarella und Tomaten werden in Scheiben geschnitten und abwechselnd angerichtet. Fertig ist die Vorspeise in wenigen Minuten, ohne dass etwas gekocht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Caprese al Limone (Rezept)
Nationalgericht Panama: Limonada de Coco (Rezept)
Nationalgericht Panama: Limonada De Coco (Rezept) An heißen Tagen wird in Panama gern zu Limonada de Coco gegriffen, einer Mischung aus Kokoswasser, frisch gepresstem Limettensaft und etwas Honig. Die Zutaten kommen einfach in den Mixer, werden kurz durchgemixt und mit Eis serviert. Mehr als fünf Minuten braucht die Zubereitung dieses Getränks … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Panama: Limonada de Coco (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Pineapple Sorbet (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Pineapple Sorbet (Rezept) Für dieses Sorbet braucht es keine Eismaschine, nur einen Mixer und etwas Geduld beim Gefrieren. Ananas wird mit Zucker, Limettensaft und einer Prise Salz püriert und in einer flachen Schale eingefroren. Alle 30 Minuten wird die Masse mit einer Gabel aufgebrochen, bis sie fluffig und vollständig gefroren ist. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Pineapple Sorbet (Rezept)