Nationalgericht USA: Strawberry Shortcake (Rezept) Sobald Erdbeeren im Sommer reif sind, kommt in vielen amerikanischen Küchen Strawberry Shortcake auf den Tisch, ein Dessert aus lockeren Biscuit-Keksen, geschlagener Sahne und den Früchten selbst. Die Kekse ähneln eher britischen Scones als Kuchen und brauchen im Ofen nur 15 bis 20 Minuten. Erst kurz vor dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Strawberry Shortcake (Rezept)
Sommer
Nationalgericht Australien: Couscous Salad (Rezept)
Nationalgericht Australien: Couscous Salad (Rezept) Für ein Picknick oder einen Grillabend lässt sich kaum etwas so schnell vorbereiten wie dieser Couscous-Salat, der in Australien zu vielen Grillrunden dazugehört. Couscous quillt in heißer Gemüsebrühe, während Zucchini und Karotte kurz angebraten werden. Feta und getrocknete Cranberries bringen salzige und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Couscous Salad (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Coconut Lemonade (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Coconut Lemonade (Rezept) Wo in Europa Zitronenlimonade meist nur aus Wasser, Zitrone und Zucker besteht, kommt in Fidschi noch Kokosnusswasser und Kokosmilch dazu. Zitronensaft, Honig, eine Prise Salz und Eiswürfel wandern gemeinsam mit den Kokoszutaten in den Mixer. Innerhalb weniger Minuten entsteht ein cremiges, leicht säuerliches … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Fijian Coconut Lemonade (Rezept)