Nationalgericht Lettland: Sēņu Mērce (Rezept) Pilze, die in Lettland gerne selbst gesammelt werden, bilden die Basis für Sēņu mērce, eine cremige Sauce aus Pilzen, Zwiebeln und Sahne. Die Pilze braten in Butter an, bis sie weich sind, dann bindet Sahne die Sauce. In etwa zwanzig Minuten ist sie fertig. Zu Fleisch oder als vegetarische Hauptkomponente passt sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Sēņu mērce (Rezept)
Sahne
Nationalgericht Niederlande: Arnhemse Beschuit (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Arnhemse Beschuit (Rezept) Arnhemse Beschuit sind kleine, runde Hefebrötchen, die in den Niederlanden traditionell mit Erdbeeren und Sahne belegt werden. Der Teig braucht nur Mehl, Wasser, Hefe, Salz und etwas Zucker, dafür aber Zeit zum Gehen. Frisch gebacken sind sie außen leicht kross und innen luftig, ein einfacher Rahmen für süße … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Arnhemse Beschuit (Rezept)
Nationalgericht Kasachstan: Shelpek (Rezept)
Nationalgericht Kasachstan: Shelpek (Rezept) In vielen kasachischen Familien wird donnerstags gebacken, denn Shelpek gehört zu den Fladen, die traditionell zum Gedenken an verstorbene Angehörige entstehen. Aus einem einfachen Teig mit Joghurt oder saurer Sahne werden dünne Kreise geformt und in Öl goldbraun ausgebacken. Warm mit Marmelade oder auch pur zu herzhaften … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kasachstan: Shelpek (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Tompoes (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Tompoes (Rezept)Entdecken Sie das süße Geheimnis der Niederlande: den Tompoes! Dieses köstliche, mit Sahne gefüllte Gebäck verführt mit seiner zarten Vanillecreme und dem knusprigen Blätterteig. Oft in leuchtendem Rosa dekoriert, ist der Tompoes ein Genuss für den Gaumen und ein Augenweide auf jedem Kaffeetisch. Lassen Sie sich von diesem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Tompoes (Rezept)
Nationalgericht USA: Chicken Alfredo (Rezept)
Nationalgericht USA: Chicken Alfredo (Rezept) Chicken Alfredo bringt gebratenes Hähnchenbrustfilet und eine Sauce aus Sahne und frisch geriebenem Parmesan über Pasta zusammen, ganz ohne Mehlschwitze oder lange Kochzeit. Butter und Knoblauch bilden die Basis, in der zuerst das Fleisch, dann die Sahne gart. Von der ersten Pfanne bis zum fertigen Teller vergehen kaum 25 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Chicken Alfredo (Rezept)