Nationalgericht England: Eton Mess (Rezept) Benannt nach der britischen Eliteschule Eton, ist Eton Mess ein Dessert aus zerbröckelten Baisers, frischen Erdbeeren und geschlagener Sahne, locker in einer Schüssel geschichtet. Der Name spielt bewusst auf die unordentliche Optik an, denn hübsch angerichtet wird hier nichts. Gegessen wird es meist im Sommer, wenn … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Eton Mess (Rezept)
Erdbeeren
Nationalgericht Mexiko: Fresas con Crema (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Fresas Con Crema (Rezept) Fresas con Crema braucht kaum mehr als reife Erdbeeren und eine mit Vanille gesüßte Sahne- oder Joghurtmischung. Die geschnittenen Früchte werden mit der cremigen Mischung übergossen und kurz im Kühlschrank durchgezogen. Statt Sahne funktioniert auch griechischer Joghurt, dann wird das Dessert etwas leichter und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Fresas con Crema (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Aardbeientaartjes (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Aardbeientaartjes (Rezept) Aardbeientaartjes bestehen aus einem kurz gebackenen Mürbeteigboden, gefüllt mit Vanillepudding und belegt mit frischen Erdbeeren. Der Boden braucht nur 10 bis 15 Minuten im Ofen, der Pudding kocht währenddessen auf dem Herd. Zum Schluss kommen die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren obenauf. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Aardbeientaartjes (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Vanillepudding mit Erdbeeren (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Vanillepudding Mit Erdbeeren (Rezept) An warmen Tagen ersetzt Vanillepudding mit frischen Erdbeeren gern ein schwereres Dessert, denn er kommt mit Milch, Speisestärke und Vanilleextrakt aus, ganz ohne Ei. Die Stärke bindet die Milch beim Erhitzen zu einer glatten, cremigen Masse. Nach dem Abkühlen kommen die in Zucker marinierten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Vanillepudding mit Erdbeeren (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Strawberry Rhubarb Pie (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Strawberry Rhubarb Pie (Rezept) Erdbeeren und Rhabarber treffen in diesem kanadischen Kuchen aufeinander, die Süße der einen Frucht gleicht die Säure der anderen aus. Beide Zutaten werden mit Zucker, Maisstärke, Zimt und Zitronensaft vermischt und zwischen zwei Teigböden gebacken, bis die Kruste goldbraun ist. Weil Erdbeeren und Rhabarber … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Strawberry Rhubarb Pie (Rezept)