Nationalgericht Deutschland: Mandelstollen (DDR Rezept) Mandelstollen nach DDR-Rezept braucht keine kandierten Früchte oder exotischen Gewürze, um nach Weihnachten zu schmecken. Ein Hefeteig mit gemahlenen Mandeln geht eine Stunde, wird geformt und rund 20 Minuten gebacken. Noch warm bekommt er Butter und Puderzucker. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Mandelstollen (DDR Rezept)
Puderzucker
Nationalgericht Chile: Alfajores (Rezept)
Nationalgericht Chile: Alfajores (Rezept) Alfajores sind zarte Butterkekse, die mit Dulce de Leche gefüllt und mit Puderzucker bestäubt werden. Maisstärke im Teig macht die Kekse besonders mürbe. Zwei Kekshälften werden mit der Karamellcreme zusammengesetzt. In Chile und weiten Teilen Südamerikas gehören sie zu den beliebtesten süßen Snacks. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Alfajores (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Ghraybeh (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Ghraybeh (Rezept) Ghraybeh sind kuwaitische Buttergebäckplätzchen aus nur vier Zutaten, Mehl, Butter, Puderzucker und Mandeln. Butter und Zucker werden cremig geschlagen, dann kommt das Mehl dazu, bis ein glatter Teig entsteht. Kleine Portionen werden von Hand geformt, mit einer Mandel gekrönt und bei 170 Grad etwa 12 bis 15 Minuten gebacken. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Ghraybeh (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Kransekake (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Kransekake (Rezept) Kransekake ist kein Kuchen im klassischen Sinn, sondern ein Turm aus gestapelten Mandelringen, die einzeln gebacken und danach mit Zuckerguss zusammengehalten werden. In Norwegen gehört das Gebäck zu Hochzeiten, Konfirmationen und Weihnachten. Der Teig aus Mandelmehl, Puderzucker und Eiweiß ist einfach, das Formen der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Kransekake (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Ovocné Knedlíky (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Ovocné Knedlíky (Rezept) Ovocné Knedlíky sind tschechische Teigtaschen, die statt herzhafter Füllung ganze Früchte wie Pflaumen, Erdbeeren oder Aprikosen umschließen. Der einfache Teig aus Mehl, Ei und Wasser wird ausgerollt, um die Frucht gelegt und gut verschlossen. Gegart werden sie im kochenden Wasser, bis sie an die Oberfläche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Ovocné Knedlíky (Rezept)