Nationalgericht Tschechien: Ovocné Knedlíky (Rezept) Ovocné Knedlíky sind tschechische Teigtaschen, die statt herzhafter Füllung ganze Früchte wie Pflaumen, Erdbeeren oder Aprikosen umschließen. Der einfache Teig aus Mehl, Ei und Wasser wird ausgerollt, um die Frucht gelegt und gut verschlossen. Gegart werden sie im kochenden Wasser, bis sie an die Oberfläche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Ovocné Knedlíky (Rezept)