Nationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Chebab (Rezept) Zum Frühstück gehören in den Emiraten oft Chebab, fluffige Hefepfannkuchen, die mit Zucker und Honig serviert werden. Der Teig aus Mehl, Wasser, Salz, Zucker und Backpulver braucht kaum Vorbereitung und geht in der Pfanne golden auf. Innen bleiben die Pfannkuchen locker, außen bekommen sie eine leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Chebab (Rezept)
Pfannkuchen
Nationalgericht Somalia: Anjero with Meat Sauce (Rezept)
Nationalgericht Somalia: Anjero With Meat Sauce (Rezept) Wer äthiopisches Injera oder jemenitisches Lahoh kennt, erkennt in Anjero eine Familienähnlichkeit. Der leicht fermentierte Fladen aus Hefeteig wird dünn in der Pfanne gebacken und mit einer würzigen Sauce aus Rinderhack, Zwiebeln, Tomaten und Kreuzkümmel serviert. Gestapelt und gemeinsam aus der Mitte des … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Somalia: Anjero with Meat Sauce (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Banh Xeo Nam Bo (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Banh Xeo Nam Bo (Rezept) Serviert mit einer würzigen Dipsauce, lädt Banh Xeo zum Teilen und Genießen ein. Tipp: Hier gibt es 266 weitere Rezepte aus Vietnam. Vorstellung Banh Xeo Nam Bo Banh Xeo Nam Bo ist ein traditioneller vietnamesischer Pfannenkuchen, der für seine zahlreichen Aromen und Texturen bekannt ist. Der Name "Banh Xeo" … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Banh Xeo Nam Bo (Rezept)
Nationalgericht Südkorea: Modum Jeon (Rezept)
Modum Jeon steht für eine Auswahl an gebratenen Pfannkuchen aus einem einfachen Mehlteig, gefüllt mit Gemüse, Meeresfrüchten oder beidem. Jede Sorte wird einzeln in der Pfanne goldbraun ausgebacken und erst am Ende zusammen auf einer Platte angerichtet. Zu Feiertagen wie dem Neujahrsfest gehören sie in vielen koreanischen Familien fest dazu. Tipp: Hier gibt es 128 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Modum Jeon (Rezept)
Nationalgericht Marokko: Beghrir (Rezept)
Nationalgericht Marokko: Beghrir (Rezept) Zum Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch kommen in Marokko oft Beghrir auf den Tisch, luftige Hefepfannkuchen aus Grieß, benannt nach den vielen kleinen Löchern, die sich beim Backen bilden. Der Teig geht etwa eine Stunde, dann wird er in einer beschichteten Pfanne ohne Wenden gebacken. Serviert werden sie warm mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marokko: Beghrir (Rezept)