Entdecken Sie das Nationalgericht Bahrains: Basbousa! Diese süße Grießkuchen-Spezialität bezaubert mit ihrer zarten, saftigen Textur und dem intensiven Aroma von Rosenwasser. Oft mit einem Hauch Mandeln verziert, ist Basbousa der perfekte Genuss für zwischendurch oder zu festlichen Anlässen. Lassen Sie sich von diesem kulinarischen Highlight des mittleren Ostens … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Basbousa (Rezept)
Mandeln
Nationalgericht Libanon: Nammoura (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Nammoura (Rezept)Entdecken Sie die Welt der libanesischen Küche mit Nammoura, einem traditionellen Dessert, das Liebhaber süßer Genüsse begeistert. Diese saftige Grieß-Torte, verfeinert mit Zuckersirup und Mandeln, vereint aromatische Aromen und eine zarte Textur. Perfekt für jede festliche Gelegenheit oder einfach als süßer Genuss für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Nammoura (Rezept)
Nationalgericht Andorra: Trucha a la Andorrana (Rezept)
Nationalgericht Andorra: Trucha A La Andorrana (Rezept) Forellen aus den Bergbächen Andorras sind die Grundlage für Trucha a la Andorrana, überbacken mit einer Kruste aus gerösteten Mandeln und Knoblauch. Zitronensaft und -schale geben dem Fisch eine frische Note, die das nussige Topping ausgleicht. Im Ofen braucht die Forelle nur zwanzig Minuten, bis sie durchgegart … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Trucha a la Andorrana (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Riz ala’ Dajaj (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Riz Ala’ Dajaj (Rezept)Entdecken Sie die Aromen des Libanon mit dem traditionellen Gericht Riz ala’ Dajaj! Dieses Reisgericht kombiniert zarten Hühnchenfleisch mit aromatischen Gewürzen und knusprigen Mandeln. Perfekt für festliche Anlässe oder ein gemütliches Familienessen, vereint es die reichhaltige libanesische Küche in einem Teller. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Riz ala’ Dajaj (Rezept)
Nationalgericht Iran: Sholeh Zard (Rezept)
Nationalgericht Iran: Sholeh Zard (Rezept) Die leuchtend gelbe Farbe von Sholeh Zard kommt allein vom Safran, mit dem der Reis in Iran zu einem festlichen Pudding gekocht wird. Kurzkornreis gart in Wasser, bis das meiste aufgesogen ist, dann kommen Zucker und das eingeweichte Safranwasser dazu, bis die Masse cremig wird. Zum Schluss rundet Rosenwasser den Duft ab, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Sholeh Zard (Rezept)