Nationalgericht Mauretanien: Seffa (Rezept) Gedämpfter Vermicelli oder Couscous, vermengt mit Rosinen, gehackten Mandeln, Zimt und Zucker, ergibt Seffa, ein süßes Gericht der mauretanischen Festtafel. Butter oder Öl bindet die Zutaten zu einer lockeren Masse. Nach kurzem gemeinsamen Erhitzen ist alles fertig. Serviert wird Seffa oft mit zusätzlichen Mandeln oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Seffa (Rezept)
Mandeln
Nationalgericht San Marino: Sbrisolona (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Sbrisolona (Rezept) Die Sbrisolona stammt ursprünglich aus der Emilia-Romagna und hat ihren Namen von der bröseligen Struktur, sbriciolare heißt auf Italienisch zerbröseln. Mandeln, Mehl, Zucker, Butter und etwas Zitronenschale ergeben einen Teig, der beim Backen nicht glatt, sondern krümelig bleibt. Statt in Stücke geschnitten wird die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Sbrisolona (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Porridge de Almendra (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Porridge De Almendra (Rezept) Zum Frühstück kommen hier Haferflocken und gemahlene Mandeln zusammen, gekocht in Mandeldrink oder Wasser, bis eine cremige Masse entsteht. Porridge de Almendra braucht kaum mehr als zehn Minuten am Herd und liefert durch die Mandeln zusätzliches Fett und Eiweiß, was länger sättigt als reines … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Porridge de Almendra (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Polvorones (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Polvorones (Rezept) Diese zarten, sandartigen Plätzchen sind ein Hochgenuss und ein fester Bestandteil der kubanischen Kultur. Tipp: Hier gibt es 130 weitere Rezepte aus Kuba. Vorstellung Polvorones Die Herstellung von Polvorones hat in Kuba eine lange Tradition. Ursprünglich wurden sie während festlicher Anlässe zubereitet, und jede … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Polvorones (Rezept)
Nationalgericht Israel: Apricot and Almond Pilaf (Rezept)
Nationalgericht Israel: Apricot And Almond Pilaf (Rezept) Apricot and Almond Pilaf ist ein israelischer Reistopf, in dem getrocknete Aprikosen und geröstete Mandeln auf mit Zimt gewürzten Langkornreis treffen. Der Reis zieht in Gemüsebrühe gar, während die Aprikosen ihre Süße abgeben und die Mandeln für Biss sorgen. Fertig ist das Gericht in etwa einer halben Stunde, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Apricot and Almond Pilaf (Rezept)