Nationalgericht Bhutan: Kuri Datshi (Rezept) Diese Speise vereint cremigen Käse mit der feurigen Schärfe lokaler Chilis und verkörpert die herzliche Gastfreundschaft der bhutanischen Küche. Tipp: Entdecken Sie auch 79 weitere Rezepte aus Bhutan. Vorstellung Kuri Datshi Kuri Datshi ist nicht nur das Nationalgericht Bhutans, sondern es ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Kuri Datshi (Rezept)
Käse
Nationalgericht Moldawien: Bulz (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Bulz (Rezept) Bulz ist gekochter Maisgrieß, der zu kleinen Schalen geformt und mit Käse oder Fleisch gefüllt wird, bevor er kurz überbacken oder direkt heiß serviert wird. Die Grundlage ähnelt der Mămăligă, dem moldawischen Maisbrei, nur dass Bulz eine Füllung bekommt und dadurch zur eigenständigen Mahlzeit wird. Feta oder ein anderer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Bulz (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Chnöpfli (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Chnöpfli (Rezept) Wer Spätzle kennt, erkennt in Chnöpfli sofort die Verwandtschaft, auch wenn die Schweizer Variante rundlicher und meist etwas kleiner ausfällt. Der Teig aus Mehl, Ei und Wasser wird durch ein Sieb direkt ins kochende Wasser gedrückt. Sobald die Klümpchen an die Oberfläche steigen, sind sie gar. Danach werden sie mit Käse … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Chnöpfli (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Feuilleté au Jambon (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Feuilleté Au Jambon (Rezept) Kochschinken und Käse, eingeschlossen zwischen zwei Lagen Blätterteig und im Ofen aufgebacken, ergeben das Feuilleté au Jambon. Der Teig geht knusprig auf, während der Käse innen schmilzt. Als Vorspeise oder kleines Hauptgericht braucht es kaum Vorbereitung. Tipp: Entdecken Sie auch 285 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Feuilleté au Jambon (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Knafeh (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Knafeh (Rezept) Knafeh ist ein süßes Gebäck aus dünnen Teigfäden und geschmolzenem Käse, das nach dem Backen mit Zuckersirup übergossen wird. Der Teig, ähnlich wie Engelshaar, wird mit Butter vermengt, um einen Käse wie Akkawi oder ersatzweise Mozzarella gelegt und rund 30 bis 40 Minuten gebacken, bis er goldbraun ist. Rosenwasser im Sirup … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Knafeh (Rezept)