Nationalgericht Ägypten: Karkadeh Jelly (Rezept) Karkadeh Jelly verarbeitet Karkadeh, den in Ägypten beliebten Hibiskustee, zu einem fruchtig-säuerlichen Gelee statt zu einem heißen Getränk. Getrocknete Hibiskusblüten geben dem Dessert seine tiefrote Farbe und eine deutliche Säure, die mit Zucker ausgeglichen wird. Gelatine sorgt für die feste, wackelige Konsistenz. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Karkadeh Jelly (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Belize: Breadfruit Pudding (Rezept)
Nationalgericht Belize: Breadfruit Pudding (Rezept) Brotfruchtpudding entsteht, wenn pürierte Brotfrucht mit Kokosmilch, Zucker und Gewürzen wie Zimt und Muskat zu einer Masse verrührt und im Ofen gebacken wird. Das Ergebnis ist ein dichtes, cremiges Dessert, das der Konsistenz nach zwischen Auflauf und Pudding liegt. In Belize gehört es zu den Desserts, die bei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Breadfruit Pudding (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Orh Nee (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Orh Nee (Rezept) Dieses raffinierte Dessert aus süßem Yamswurzelpüree, verfeinert mit Kokosmilch und etwas Pandanblättern, begeistert Feinschmecker mit seiner cremigen Konsistenz und zauberhaften Aromen. Tipp: Hier gibt es 192 weitere Rezepte aus Singapur. Vorstellung Orh Nee Orh Nee ist ein traditionelles singapurisches Dessert, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Orh Nee (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Umm Ali (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Umm Ali (Rezept) Umm Ali bedeutet wörtlich Mutter von Ali, benannt nach einer Geschichte, in der eine Mutter ihre Kinder mit diesem Gericht verwöhnt haben soll. Gebacken wird es aus Blätterteigstücken, die mit gehackten Mandeln und Rosinen bestreut und mit gezuckerter, mit Zimt und Vanille aromatisierter Milch übergossen werden. Im Ofen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Umm Ali (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Gâteau au Yaourt (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Gâteau Au Yaourt (Rezept) Der leere Joghurtbecher dient bei diesem Kuchen gleich als Maßbecher für Zucker, Mehl und Öl, was ihn zu einem der einfachsten Rezepte der französischen Küche macht. Naturjoghurt sorgt für eine feuchte, feine Krume, ganz ohne Waage lässt sich der Teig zusammenrühren. Nach 30 bis 35 Minuten im Ofen ist er goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Gâteau au Yaourt (Rezept)