Nationalgericht Russland: Buchweizen Mit Milch (Rezept) Buchweizen mit Milch ist ein einfaches Frühstücksgericht aus der russischen Küche, im Grunde eine Grütze, die in Milch weich gekocht wird. Der nussige Eigengeschmack des Buchweizens verträgt sich gut mit der Süße von Honig oder Zucker. In etwa zwanzig Minuten ist die Grütze fertig. Serviert wird sie meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Buchweizen mit Milch (Rezept)
Nationalgericht Gambia: Tamarinden Saft (Rezept)
Nationalgericht Gambia: Tamarinden Saft (Rezept) Tamarindensaft lebt von der Säure der Tamarinde, die mit Zucker, Ingwer und Zitrone zu einem erfrischenden Getränk abgerundet wird. Tamarindenmus löst sich in Wasser auf, wird durch ein Sieb gegossen und mit den restlichen Zutaten vermengt. Ein paar Minzblätter geben dem Ganzen beim Servieren noch eine kühle Note, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gambia: Tamarinden Saft (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Sate Maranggi (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Sate Maranggi (Rezept) Sojasauce, Erdnussbutter, Honig und Koriander bilden die Marinade, in der das Rindfleisch für Sate Maranggi vor dem Grillen mindestens eine Stunde zieht. Anders als bei vielen anderen Sate-Sorten braucht es dadurch keine separate Erdnusssauce zum Servieren. Auf dem Grill nimmt das Fleisch schnell Farbe an, weil die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Sate Maranggi (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Fattoush (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Fattoush (Rezept) Dieser erfrischende Salat kombiniert knackiges Gemüse, aromatische Kräuter und knuspriges Brot, alles verfeinert mit einem Zitronen-Honig-Dressing. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht, bringt Fattoush das sonnige Flair des Nahen Ostens auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 90 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Fattoush (Rezept)
Nationalgericht Italien: Frittata di Cipolle (Rezept)
Nationalgericht Italien: Frittata Di Cipolle (Rezept) Wenn kaum mehr als Eier und Zwiebeln im Kühlschrank stehen, wird daraus in Italien trotzdem ein vollständiges Gericht. Die Zwiebeln karamellisieren langsam in Olivenöl, bevor verquirlte Eier darübergegossen werden und bei niedriger Hitze stocken. Die Frittata di Cipolle lässt sich warm essen oder kalt für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Frittata di Cipolle (Rezept)