Saloona Laham ist die Lammfleisch-Variante des kuwaitischen Eintopfs Saloona, erkennbar an der gelblichen Farbe, die Kurkuma der Brühe verleiht. Zwiebeln, Karotten und Tomaten köcheln mit dem Fleisch, bis es nach gut einer Stunde auseinanderfällt. Petersilie kommt erst zum Schluss dazu, gemeinsam mit Reis wird das Gericht serviert. Tipp: Hier gibt es 90 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Saloona Laham (Rezept)
Kuwaitisches Nationalgericht
Nationalgericht Kuwait: Fattoush (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Fattoush (Rezept) Dieser erfrischende Salat kombiniert knackiges Gemüse, aromatische Kräuter und knuspriges Brot, alles verfeinert mit einem Zitronen-Honig-Dressing. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht, bringt Fattoush das sonnige Flair des Nahen Ostens auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 90 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Fattoush (Rezept)