Nationalgericht Zypern: Bourekia Me Anari (Rezept) Wieder ist es Anari-Käse, der bei Bourekia Me Anari die Füllung übernimmt, diesmal in Kombination mit Zucker und Zimt statt Honig oder Ei. Yufka- oder Blätterteig wird in Rechtecke geschnitten, mit der Käsemischung belegt, gefaltet und mit Butter bestrichen. Im Ofen werden die Teigtaschen bei 180 Grad in etwa 20 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Bourekia Me Anari (Rezept)
Nationalgericht Weißrussland: Tvorog (Rezept)
Nationalgericht Weißrussland: Tvorog (Rezept) Tvorog ist eigentlich der russische und weißrussische Name für Quark, hier aber wird daraus mit Ei und etwas Zucker ein Teig für kleine gebratene Küchlein. Die Masse wird zu flachen Küchlein geformt und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun gebraten, bis sie eine leichte Kruste haben. Serviert werden sie warm mit Obst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Weißrussland: Tvorog (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Dégué au Mil (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Dégué Au Mil (Rezept) Mit Honig, Vanille und frischem Obst wird aus gekochter Hirse in Guinea ein süßes Frühstück oder ein leichtes Dessert namens Dégué au Mil. Die Hirse gart rund zwanzig Minuten in Wasser, bis sie weich ist, dann kommen Honig oder Zucker sowie etwas Vanilleextrakt dazu. Serviert wird sie in Schalen, angerichtet mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Dégué au Mil (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Tropical Fruit Salad (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Tropical Fruit Salad (Rezept) An heißen Tagen braucht es in der Karibik oft nicht mehr als reifes Obst, Limettensaft und ein paar Minzblätter, und genau daraus besteht der Tropical Fruit Salad von St. Kitts und Nevis. Mango, Ananas und Papaya werden gewürfelt, frisch geriebene Kokosnuss kommt dazu. Limette sorgt für die nötige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Tropical Fruit Salad (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Pejelagarto Asado (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Pejelagarto Asado (Rezept)Entdecken Sie das kulinarische Herz Mexikos mit Pejelagarto Asado! Dieser außergewöhnliche Fisch, bekannt für seine zarte Textur und den einzigartigen Geschmack, wird traditionell über offenem Feuer gegrillt. Serviert mit frischen Salsas und Beilagen, ist Pejelagarto Asado ein Fest für die Sinne und ein Muss für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Pejelagarto Asado (Rezept)