Nationalgericht Belgien: Eierkoek (Rezept) Ein Eierkoek ist im Kern ein einfacher Rührkuchen, der durch viel Ei und wenig Mehl ungewöhnlich luftig gerät. Zucker und Eier werden schaumig geschlagen, bevor Mehl und Backpulver nur noch untergehoben werden. Nach etwa zwanzig Minuten im Ofen ist das Gebäck fertig und leicht goldbraun. Zu Kaffee oder Tee passt die zarte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Eierkoek (Rezept)
Nationalgericht Indien: Sev Puri (Rezept)
Nationalgericht Indien: Sev Puri (Rezept) Sev Puri gehört zu den bekanntesten Snacks der indischen Straßenküche, verkauft an Ständen, an denen Kunden Schlange stehen. Hauchdünne, knusprige Puris werden mit Kartoffelpüree, Zwiebeln, zwei Chutneys und feinen Sev-Nudeln belegt und sofort gegessen, solange sie noch knacken. Süß, sauer und scharf treffen dabei in einem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Sev Puri (Rezept)
Nationalgericht USA: Jello Salad (Rezept)
Nationalgericht USA: Jello Salad (Rezept) Jello Salad ist eine gelatinehaltige Süßspeise mit Früchten, die in den USA vor allem in den 1950er Jahren zum Standard auf Festtafeln wurde. Gelatine wird in heißem Wasser aufgelöst, mit kaltem Wasser verdünnt und mit Obststücken wie Erdbeeren oder Ananas in einer Form fest. Nach mindestens vier Stunden im Kühlschrank ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Jello Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Burmese Pickled Tea Leaves (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Burmese Pickled Tea Leaves (Rezept)Entdecken Sie das faszinierende Nationalgericht Myanmars: die burmesischen eingelegten Teeblätter! Diese delikaten Blätter, die oft mit Erdnüssen, Limette und Gewürzen kombiniert werden, bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Perfekt als Snack oder Beilage, zelebriert dieses Gericht die Vielfalt der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Burmese Pickled Tea Leaves (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Shish Barak (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Shish Barak (Rezept) Kleine Teigtaschen mit gewürztem Hackfleisch schwimmen bei Shish Barak in einer warmen Joghurtsauce mit Knoblauch und Zitrone, ein Gericht aus der syrischen Küche, das eher an eine Suppe als an klassische Teigtaschen erinnert. Zimt in der Füllung gibt der Sache eine leicht süßliche Note, die zur Säure des Joghurts passt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Shish Barak (Rezept)