Nationalgericht Slowakei: Čučoriedkový Žinčicový Nápoj (Rezept) Heidelbeeren und Žinčica, eine traditionelle slowakische Buttermilch aus Schafsmolke, ergeben zusammen ein süßsäuerliches Getränk, das an heißen Tagen gut erfrischt. Alles kommt einfach in den Mixer, etwas Honig oder Agavendicksaft und ein Spritzer Zitronensaft runden den Geschmack ab. In fünf Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Čučoriedkový Žinčicový Nápoj (Rezept)
Nationalgericht Mauretanien: Thieboudienne (Rezept)
Nationalgericht Mauretanien: Thieboudienne (Rezept) Fisch und Reis bilden das Rückgrat von Thieboudienne, ergänzt um Tomaten, Karotten und Paprika. Zunächst schmurgeln Zwiebel und Knoblauch, dann kommen Gemüse und Fisch dazu, bevor der Reis im selben Topf gart. Kreuzkümmel und Paprikapulver geben der Sauce Farbe und Würze. Am Ende zieht der Reis die Aromen von Fisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Thieboudienne (Rezept)
Nationalgericht Turks und Caicos: Tropical Smoothie (Rezept)
Nationalgericht Turks Und Caicos: Tropical Smoothie (Rezept) Ananas, Mango und Banane landen zusammen mit Kokosjoghurt und einem Schuss Limettensaft im Mixer und ergeben binnen Minuten den Tropical Smoothie aus Turks und Caicos. Kokoswasser statt normalem Wasser macht ihn noch tropischer, Eiswürfel sorgen für die kühle, cremige Konsistenz. Einen Herd braucht es dafür … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Tropical Smoothie (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Pickled Tea Leaves with Nuts (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Pickled Tea Leaves With Nuts (Rezept)Entdecken Sie das faszinierende Nationalgericht Myanmars: die eingelegten Teeblätter mit Nüssen! Diese Spezialität, bekannt als "Laphet", vereint den würzigen Geschmack fermentierter Teeblätter, knackige Nüsse und aromatische Gewürze. Ideal als Snack oder Beilage, vermittelt sie ein Stück burmesischer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Pickled Tea Leaves with Nuts (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Umm Ali (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Umm Ali (Rezept) Umm Ali bedeutet wörtlich Mutter von Ali, benannt nach einer Geschichte, in der eine Mutter ihre Kinder mit diesem Gericht verwöhnt haben soll. Gebacken wird es aus Blätterteigstücken, die mit gehackten Mandeln und Rosinen bestreut und mit gezuckerter, mit Zimt und Vanille aromatisierter Milch übergossen werden. Im Ofen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Umm Ali (Rezept)