Nationalgericht Irland: Smoked Salmon On Soda Bread (Rezept) Für ein schnelles, aber vorzeigbares Mittagessen braucht es in Irland oft nicht mehr als Soda Bread und Räucherlachs. Das Brot kommt ohne Hefe aus und ist nach einer halben Stunde im Ofen fertig, dank Natron und Buttermilch als Triebmittel. Auf die abgekühlten Scheiben kommen Frischkäse oder Butter, Lachs, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Smoked Salmon on Soda Bread (Rezept)
Snacks und Vorspeisen
Nationalgericht Uruguay: Empanadas de Atún (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Empanadas De Atún (Rezept) Thunfisch, Zwiebeln, Käse und Paprikapulver bilden die Füllung dieser Empanadas, die in Uruguay zu den beliebtesten Snacks zählen. Der Teig wird ausgerollt, mit der Füllung bestückt und im Ofen gebacken, nicht frittiert, eine leichtere Variante als viele andere Empanada-Rezepte im Land. Tipp: Hier gibt es 373 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Empanadas de Atún (Rezept)
Nationalgericht Iran: Shami Lapeh (Rezept)
Nationalgericht Iran: Shami Lapeh (Rezept) Shami Lapeh sind iranische Linsen-Fleisch-Bratlinge mit einer würzigen Mischung aus Kreuzkümmel und Koriander. Gekochte Linsen und angebratenes Rinder- oder Lammfleisch werden zusammen püriert, mit Ei gebunden und in Paniermehl gewälzt, bevor sie in Öl goldbraun ausgebacken werden. So entsteht eine knusprige Kruste um ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Shami Lapeh (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Uštipci (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Uštipci (Rezept) Uštipci sind kleine, frittierte Hefeteigbällchen, wie man sie in ganz Bosnien und auf dem Balkan zum Frühstück oder als Beilage isst. Der Teig aus Mehl, Ei und Wasser oder Milch geht kurz auf, bevor er löffelweise ins heiße Öl kommt und dort goldbraun aufpufft. Je nach Anlass werden sie pur, mit Käse und saurer Sahne oder mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Uštipci (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Crispy Tofu Fritters (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Crispy Tofu Fritters (Rezept)Entdecken Sie das geschmackvolle Nationalgericht Myanmars: knusprige Tofu-Fritter! Diese Snacks kombinieren zarten Tofu mit einer würzigen Panade und werden goldbraun frittiert. Ideal als Appetizer oder leichtes Hauptgericht, bringen sie mit ihren Aromen etwas Myanmar auf Ihren Tisch. Verwöhnen Sie Ihre … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Crispy Tofu Fritters (Rezept)