Nationalgericht Thailand: Khao Pad Sapparot (Rezept) Der süß-saftige Geschmack der Ananas harmoniert perfekt mit zartem Reis, knackigem Gemüse und zartem Fleisch oder Tofu. Tipp: Hier gibt es 310 weitere Rezepte aus Thailand. Vorstellung Khao Pad Sapparot Khao Pad Sapparot ist ein traditionelles thailändisches Gericht, das frische Aromen und exotische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Khao Pad Sapparot (Rezept)
Tofu
Nationalgericht Japan: Inarizushi (Rezept)
Nationalgericht Japan: Inarizushi (Rezept) Inarizushi ist eine japanische Spezialität, die aus süß marinierten Tofutaschen besteht, die mit aromatischem Sushi-Reis gefüllt sind. Diese delikaten Snacks vereinen die Aromen Japans in einem handlichen Happen und sind perfekt für Sushi-Liebhaber sowie für alle, die die japanische Küche entdecken möchten. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Inarizushi (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Hot and Sour Soup (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Hot And Sour Soup (Rezept) Hot and Sour Soup verbindet Schärfe und Säure in einer klaren Gemüsebrühe mit Tofu und Champignons. Sojasauce, Reisessig und Chiliöl geben ihr die namensgebende Balance, etwas angerührte Maisstärke sorgt für die leicht sämige Konsistenz. In Taiwan ist sie als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht verbreitet und in gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Hot and Sour Soup (Rezept)
Nationalgericht Südkorea: Dubu Kimchi (Rezept)
Nationalgericht Südkorea: Dubu Kimchi (Rezept) Gebratener Tofu und angeschmortes Kimchi treffen bei Dubu Kimchi in derselben Pfanne aufeinander, mehr braucht dieses Gericht eigentlich nicht. Der Tofu wird von allen Seiten goldbraun angebraten, bevor das Kimchi dazukommt und kurz mitschmort. In gut zehn Minuten steht das Gericht auf dem Tisch. Oft dient es als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Dubu Kimchi (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Crispy Fried Tofu (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Crispy Fried Tofu (Rezept) Crispy Fried Tofu wird aus festem Tofu hergestellt, der in Stärke gewendet und knusprig frittiert wird. Innen bleibt der Tofu cremig, außen entsteht eine dünne, krosse Hülle. Sojasauce, Sesamöl und Gewürze wie Knoblauch- und Paprikapulver dienen als einfache Würzung nach dem Frittieren. Als Snack oder Beilage zu Reis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Crispy Fried Tofu (Rezept)