Nationalgericht Irland: Cranberry And Walnut Soda Bread (Rezept) Soda Bread kommt ohne Hefe aus, Natron und Buttermilch übernehmen die Lockerung, weshalb dieses Brot mit Walnüssen und Cranberries in unter einer Stunde fertig ist. Die trockenen und flüssigen Zutaten werden nur kurz vermengt, zu einem Laib geformt und mit einem Kreuz eingeschnitten. Gebacken wird es 30 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Cranberry and Walnut Soda Bread (Rezept)
Soda Bread
Nationalgericht Irland: Smoked Salmon on Soda Bread (Rezept)
Nationalgericht Irland: Smoked Salmon On Soda Bread (Rezept) Für ein schnelles, aber vorzeigbares Mittagessen braucht es in Irland oft nicht mehr als Soda Bread und Räucherlachs. Das Brot kommt ohne Hefe aus und ist nach einer halben Stunde im Ofen fertig, dank Natron und Buttermilch als Triebmittel. Auf die abgekühlten Scheiben kommen Frischkäse oder Butter, Lachs, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Smoked Salmon on Soda Bread (Rezept)