Nationalgericht Montenegro: Slastičarski Krem (Rezept) Slastičarski krem ist eine montenegrinische Süßspeise aus Sahne, Milch und Puddingpulver, oft mit frischen Früchten und Schokoladenspänen garniert. Die Masse wird kurz aufgekocht und dann kalt gestellt, bis sie fest, aber cremig ist. Als schnelles Dessert nach dem Essen oder zum Nachmittagskaffee ist sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Slastičarski krem (Rezept)
Nationalgericht Montenegro
Nationalgericht Montenegro: Pita od bundeve (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Pita Od Bundeve (Rezept) Geraspelter Kürbis, Zucker und Zimt zwischen zwei Lagen Blätterteig, das ist der Kern der montenegrinischen Pita od bundeve. Gehackte Walnüsse geben zusätzlichen Biss, Butter auf der Oberfläche sorgt für Farbe im Ofen. Der Teig selbst wird nicht selbst gemacht, fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal reicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Pita od bundeve (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Palačinke (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Palačinke (Rezept) Palačinke sind im Grunde die montenegrinische Version der französischen Crêpe, dünn ausgebacken aus Mehl, Ei und Milch. Der Teig ist in wenigen Minuten verquirlt und muss kaum ruhen, bevor er in die heiße Pfanne kommt. Jede Seite braucht nur ein bis zwei Minuten, bis sie goldbraun ist. Gefüllt werden sie süß mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Palačinke (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Pita s kiselim kupusom (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Pita S Kiselim Kupusom (Rezept) Knuspriger Blätterteig um eine säuerliche Sauerkrautfüllung, das ist Pita s kiselim kupusom aus Montenegro. Sauerkraut wird mit Zwiebel angedünstet, in Blätterteigstücke gefüllt und mit Ei bestrichen im Ofen gebacken. Nach 25 Minuten bei 180 Grad ist der Teig goldbraun und knusprig. Serviert wird die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Pita s kiselim kupusom (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Njeguški pršut (Rezept)
Mit unserem einfachen Rezept kannst du diesen delikaten Genuss jetzt direkt zu Hause nachmachen. Tipp: Hier gibt es 65 weitere Rezepte aus Montenegro. Vorstellung des Gerichts Njeguški pršut ist ein traditioneller, luftgetrockneter Schinken aus Montenegro, der besonders durch seine einzigartige Würze und Textur überzeugt. Benannt nach dem Dorf Njeguši, wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Njeguški pršut (Rezept)