Nationalgericht Mauretanien: Tagine De Poulet (Rezept) Im namensgebenden Tontopf aus Ton oder Keramik schmort dieses Hähnchengericht mit Paprika, Karotten und Kichererbsen langsam gar, während Kreuzkümmel und Zimt der Sauce ihre Würze geben. Tagine de Poulet gilt in Mauretanien als Alltagsgericht, das sich je nach Vorrat mit unterschiedlichem Gemüse variieren lässt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Tagine de Poulet (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht San Marino: Ravioli di Ricotta e Spinaci (Rezept)
Nationalgericht San Marino: Ravioli Di Ricotta E Spinaci (Rezept) Diese zarten Teigtaschen sind gefüllt mit aromatischem Ricotta und frischen Kräutern, umhüllt von einer perfekten Nudelschicht. Ob mit einer klassischen Tomatensauce oder einer cremigen Sahnesoße serviert, bringen sie italienisches Flair direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 94 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Ravioli di Ricotta e Spinaci (Rezept)
Nationalgericht Burundi: Ibirayi (Rezept)
Nationalgericht Burundi: Ibirayi (Rezept) Wenn in Burundi schnell gekocht werden muss, landen oft Kartoffeln in der Pfanne, mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern verfeinert. Aus diesem einfachen Muster ist Ibirayi entstanden, ein Gericht ohne große Zutatenliste. Die Würfel braten in Öl an, bis sie Farbe angenommen haben, und garen dann bei mittlerer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burundi: Ibirayi (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Grilled Chicken with Pap (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Grilled Chicken With Pap (Rezept) Gegrilltes Hähnchen und Pap bilden in Namibia eine feste Kombination aus würzigem Fleisch vom Grill und einem cremigen Brei aus Maismehl. Das Hähnchen wird mit Paprika- und Knoblauchpulver eingerieben und braucht auf dem Grill 20 bis 25 Minuten. Der Pap entsteht parallel im Topf, wo Maismehl unter Rühren in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Grilled Chicken with Pap (Rezept)
Nationalgericht Panama: Arroz con Mariscos (Rezept)
Nationalgericht Panama: Arroz Con Mariscos (Rezept) Arroz con Mariscos ist Panamas Antwort auf die vielen Reis-mit-Meeresfrüchte-Gerichte der Karibikküste. Garnelen, Muscheln und Tintenfisch garen zusammen mit Reis in einer Fischbrühe, die von Paprika und Tomate Farbe bekommt. Das Ergebnis ist ein sattes, leicht bindendes Gericht, das in einem Topf entsteht und in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Panama: Arroz con Mariscos (Rezept)