Nationalgericht Philippinen: Arroz Valenciana (Rezept) Arroz Valenciana ist die philippinische Antwort auf die spanische Paella, mit Huhn, Garnelen, Erbsen und einer Prise Safran, die dem Reis seine goldene Farbe gibt. Anders als bei den Alltagsgerichten des Landes braucht dieses Rezept etwas mehr Zeit und mehrere Zutaten gleichzeitig im Blick. Serviert wird es meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Arroz Valenciana (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Italien: Tagliata di Manzo (Rezept)
Tagliata di Manzo – Beliebtes italienisches Steakgericht (Rezept) Tagliata di Manzo ist jünger, als man bei einem italienischen Nationalgericht vermuten würde, und stammt aus der Toskana. Ein gutes Stück Rindfleisch wird kurz und scharf gebraten, in dünne Scheiben geschnitten und auf Rucola mit Parmesanspänen und Balsamico angerichtet. Wenige Zutaten, dafür in guter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Tagliata di Manzo (Rezept)
Nationalgericht Polen: Makaron z serem (Rezept)
Nationalgericht Polen: Makaron Z Serem (Rezept) Manchmal braucht ein Gericht nicht mehr als Nudeln, Käse und etwas Butter, und genau das ist Makaron z serem. Die Pasta wird al dente gekocht, in geschmolzener Butter geschwenkt und mit reichlich geriebenem Käse vermengt, bis dieser vollständig schmilzt. In zwanzig Minuten steht ein einfaches, sättigendes Essen auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Makaron z serem (Rezept)
Nationalgericht Sambia: Chicken Stew with Groundnuts (Rezept)
Nationalgericht Sambia: Chicken Stew With Groundnuts (Rezept) Erdnussbutter macht diesen sambischen Hühnereintopf sämig und gibt ihm zusammen mit Kokosmilch eine runde, leicht süßliche Note. Hühnerbrust wird angebraten und dann in einer Brühe aus Kokosmilch, Erdnussbutter und Gewürzen gegart, bis das Fleisch durch ist. Ganze Erdnüsse kommen erst am Ende dazu und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sambia: Chicken Stew with Groundnuts (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Boudin Noir (Rezept)
Diese herzhafte Blutwurst ist ein wahres Highlight der belgischen Küche. Traditionell aus hochwertigem Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt, begeistert sie mit ihrem reichen Geschmack und ihrer zarten Konsistenz. Tipp: Hier gibt es 76 weitere Rezepte aus Belgien. Vorstellung Boudin Noir Boudin Noir ist ein traditionelles belgisches Gericht, das vor allem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Boudin Noir (Rezept)