Diese herzhafte Blutwurst ist ein wahres Highlight der belgischen Küche. Traditionell aus hochwertigem Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt, begeistert sie mit ihrem reichen Geschmack und ihrer zarten Konsistenz. Tipp: Entdecken Sie auch 76 weitere Rezepte aus Belgien. Vorstellung Boudin Noir Boudin Noir ist ein traditionelles belgisches Gericht, das vor … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Boudin Noir (Rezept)
Belgische Küche
Nationalgericht Belgien: Chicons au Gratin (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Chicons Au Gratin (Rezept) Chicons au Gratin ist überbackener Chicorée, umwickelt mit Schinken und getränkt in einer Käse-Sahne-Sauce. Der leicht bittere Chicorée wird zuerst blanchiert, bevor er in eine cremige Béchamel mit Schinken und Gruyère wandert und im Ofen goldbraun überbackt wird. In Belgien ist das Gericht an kühlen Tagen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Chicons au Gratin (Rezept)