Diese herzhafte Blutwurst ist ein wahres Highlight der belgischen Küche. Traditionell aus hochwertigem Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt, begeistert sie mit ihrem reichen Geschmack und ihrer zarten Konsistenz. Tipp: Hier gibt es 76 weitere Rezepte aus Belgien. Vorstellung Boudin Noir Boudin Noir ist ein traditionelles belgisches Gericht, das vor allem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Boudin Noir (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Iran: Kebab-e Bakhtiari (Rezept)
Nationalgericht Iran: Kebab-e Bakhtiari (Rezept) Die meisten Grillspieße im Iran setzen auf eine Fleischsorte, Kebab-e Bakhtiari dagegen kombiniert Lamm und Huhn auf demselben Spieß. Beide Fleischsorten marinieren mit Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver mindestens zwei Stunden, besser über Nacht. Auf dem Grill braucht der Spieß nur etwa zehn … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Kebab-e Bakhtiari (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Arroz de Feijão (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Arroz De Feijão (Rezept) Anders als die aufwendige Feijoada braucht Arroz de Feijão nur wenige Zutaten, Reis, Bohnen, Zwiebel und Knoblauch, um ein sättigendes Gericht zu ergeben. Der Reis wird in Brühe gegart, dann kommen gekochte oder Dosenbohnen dazu. In etwa fünfundzwanzig Minuten steht das Essen auf dem Tisch. Tipp: Hier gibt es 206 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Arroz de Feijão (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Gatuar me Qepë dhe Domate (Rezept)
Zwiebeln und Tomaten, langsam geschmort und mit Feta vermengt, bilden die Füllung von Gatuar, das aus zwei dünnen Teigfladen besteht und in der Pfanne goldbraun gebraten wird. Der Teig aus Mehl, Wasser und Ei ist schnell gemacht, die Füllung braucht nur wenige Minuten zum Andünsten. Als warme Mahlzeit ist Gatuar in etwa einer Stunde fertig. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Gatuar me Qepë dhe Domate (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Paye (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Paye (Rezept) Paye wird aus Beinscheiben gekocht, die vier bis sechs Stunden auf kleiner Flamme ziehen, bis das Fleisch von den Knochen fällt und die Brühe sämig wird. Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander geben der Sauce ihre Farbe und Würze, grüne Chilis sorgen für Schärfe. Serviert wird das Gericht mit Naan oder Reis, um die Brühe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Paye (Rezept)