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Anders als Limonade kommt Mors ganz ohne künstliche Aromen aus, das russische Beerengetränk lebt allein vom Geschmack von Preiselbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren. Die Beeren köcheln kurz in Wasser, danach wird der Sud abgeseiht und mit Zucker oder Honig gesüßt. Ein Spritzer Zitronensaft schärft den Geschmack zusätzlich, bevor das Getränk kalt serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Mors (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Mexiko: Tepache (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Tepache (Rezept) „Tepache“ kommt aus dem Nahuatl und bedeutet fermentiertes Getränk, gemeint ist heute meist eine leicht spritzige Limonade aus Ananasschale, braunem Zucker und Gewürzen. Die Schale zieht ein bis zwei Tage bei Zimmertemperatur, bis sie leicht zu gären beginnt und feine Bläschen bildet. Kalt serviert, mit oder ohne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Tepache (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Horchata (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Horchata (Rezept) Horchata hat ihre Wurzeln im Mittelmeerraum, wurde in Mexiko aber mit Reis statt Erdmandeln neu erfunden. Reis zieht mehrere Stunden in Wasser mit einer Zimtstange, wird dann fein püriert und durch ein Tuch abgeseiht. Zucker, Vanille und wahlweise etwas Milch machen aus der Flüssigkeit ein cremiges, kaltes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Horchata (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Gulaman at Sago (Rezept)
Mit seiner gelatineähnlichen Textur und den kleinen Perlen aus Tapioka ist dieses süße Leckerli ein wahrer Genuss. Perfekt für heiße Tage oder besondere Anlässe, bringt es Farbe auf den Tisch und gute Laune. Tipp: Hier gibt es 239 weitere Rezepte aus Philippinen. Vorstellung Gulaman at Sago Gulaman at Sago ist ein beliebtes philippinisches Dessert, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Gulaman at Sago (Rezept)
Nationalgericht Belize: Rum Punch (Rezept)
Nationalgericht Belize: Rum Punch (Rezept) Rum Punch ist der Cocktail, den man in Belize zum Sonnenuntergang bestellt. Er bringt Ananassaft, Orangensaft und Limettensaft mit dunklem Rum zusammen, etwas Zucker oder Honig rundet die Säure ab. Gemixt wird er im Shaker mit reichlich Eis. Frische Früchte als Garnitur gehören für die meisten fest dazu. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Rum Punch (Rezept)