Nationalgericht Honduras: Chilate Con Dulce De Panela (Rezept) Chilate con Dulce de Panela ist so etwas wie die honduranische Antwort auf heiße Schokolade, nur mit Mais statt Milch als Basis. Maismehl wird in Wasser eingekocht, dann kommen Kakaopulver und Panela, unraffinierter Rohrzucker, dazu. Das Ergebnis ist ein dickflüssiges, warmes Getränk, das an kühlen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Chilate con Dulce de Panela (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Mongolei: Shimiin Arkhi (Rezept)
Shimiin Arkhi bezeichnet in der Mongolei traditionell einen aus vergorener Stutenmilch destillierten Schnaps, diese einfache Version kommt jedoch ganz ohne Gärung und Destillation aus. Stutenmilch wird lediglich mit Salz, Honig und nach Belieben Zimt oder Ingwer verrührt und bei Bedarf mit Wasser verdünnt. Heraus kommt ein mild-säuerliches, cremiges Getränk, das kalt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mongolei: Shimiin Arkhi (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Vişne Kompostosu (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Vişne Kompostosu (Rezept) Dieses erfrischende Kirschkompott ist ein beliebtes Dessert und ein wunderbares Getränk. Mit seiner süßen und gleichzeitig säuerlichen Note bringt es den sommerlichen Geschmack der Türkei direkt auf Ihren Tisch. Ideal für warme Tage oder als aromatische Beigabe zu traditionellen Gerichten. Tipp: Hier gibt es 152 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Vişne Kompostosu (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Dasheen Punch (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Dasheen Punch (Rezept) Dasheen Punch ist ein cremiger Shake aus Trinidad und Tobago, der die stärkehaltige Taro-Knolle Dasheen mit Banane, Ananas und Kokosmilch verbindet. Gekochtes, püriertes Dasheen kommt zusammen mit den Früchten in den Mixer, dazu Honig, Vanille und ein Spritzer Limette. Ein paar Eiswürfel machen den Drink … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Dasheen Punch (Rezept)
Nationalgericht Mauretanien: Bouza au Mil (Rezept)
Nationalgericht Mauretanien: Bouza Au Mil (Rezept) An heißen Tagen greift man in Mauretanien gern zu Bouza au Mil, einem pürierten Getränk aus Hirse und Wasser. Etwas Zucker oder Honig macht es süß, mehr Zutaten braucht es nicht. Die Konsistenz liegt zwischen Getränk und dünnem Brei, je nachdem wie fein man püriert. Fertig ist es in gut zwanzig Minuten. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Bouza au Mil (Rezept)