Nationalgericht Singapur: Red Bean Pancake (Rezept) Der Red Bean Pancake ist ein gefüllter Pfannkuchen aus einfachem Rührteig, in dessen Mitte ein Löffel pürierter roter Bohnen sitzt. Der Teig aus Mehl, Zucker, Backpulver und Wasser wird in der Pfanne rundgeformt, bevor die Füllung hineinkommt und mit weiterem Teig bedeckt wird. Gebraten wird er von beiden Seiten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Red Bean Pancake (Rezept)
Desserts
Nationalgericht El Salvador: Pan dulce (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Pan Dulce (Rezept) Pan dulce ist in El Salvador das süße Gebäck, das in Bäckereien meist in bunten, unterschiedlich geformten Varianten nebeneinander liegt. Der Grundteig aus Butter, Zucker, Eiern und Mehl ist einfach und lässt sich mit Lebensmittelfarbe und verschiedenen Ausstechformen variieren. Serviert wird es klassisch zum Kaffee … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Pan dulce (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Nilupak (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Nilupak (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht der Philippinen: Nilupak! Dieses traditionelle Rezept vereint die Aromen von reifen Bananen, Kokosmilch und Maniok zu einer unwiderstehlichen Spezialität. Perfekt als Snack oder Dessert, ist Nilupak einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für die Sinne. Tauchen Sie ein in die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Nilupak (Rezept)
Nationalgericht Indien: Basundi (Rezept)
Nationalgericht Indien: Basundi (Rezept) Vollmilch ist die einzige Grundzutat der Basundi, eines indischen Milchdesserts, das durch langes, langsames Köcheln auf etwa die Hälfte reduziert wird. Erst wenn die Milch diese dickere Konsistenz erreicht hat, kommen Zucker, Kardamom und Safran dazu und ziehen noch einige Minuten mit. Gehackte Mandeln und Cashewkerne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Basundi (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Sfouf (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Sfouf (Rezept) Sfouf fällt schon durch die Farbe auf, ein gelber Kuchen aus Kichererbsenmehl, der seine Farbe und einen Teil seines Aromas dem Kurkuma verdankt. Anders als klassischer Rührkuchen kommt er ohne Weizenmehl und ohne Eier aus. Nüsse oder Rosinen im Teig geben zusätzlichen Biss, gebacken wird er in etwa einer halben Stunde. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Sfouf (Rezept)