Nationalgericht Litauen: Medaus Tortas (Rezept) Medaus tortas ist ein litauischer Honigkuchen aus mehreren dünnen Böden, die mit geschlagener Sahne geschichtet werden. Ursprünglich war er ein Gebäck für Hochzeiten und andere Feiern, heute backt man ihn auch ohne besonderen Anlass. Der Honig gibt den Böden eine warme, leicht karamellige Note, gemahlene Nüsse sorgen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Medaus tortas (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Kambodscha: Nom Plae Ai (Rezept)
Nationalgericht Kambodscha: Nom Plae Ai (Rezept) Beißt man in eine Nom Plae Ai, läuft einem warmer, süßer Sirup entgegen, der Kern aus geschmolzenem Palmzucker steckt in einer weichen Kugel aus Klebreismehl. Nach dem Garen im kochenden Wasser werden die Kugeln in frisch geriebener Kokosraspel gewälzt. Das kambodschanische Dessert gehört zur Familie der kleinen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kambodscha: Nom Plae Ai (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Flan de Queso (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Flan De Queso (Rezept) Flan de Queso ersetzt bei diesem Pudding die übliche Milch teilweise durch Frischkäse und Kondensmilch, was ihn dichter und schwerer macht als einen klassischen Flan. Wie bei den meisten kubanischen Flans bildet karamellisierter Zucker den Boden der Form, über den die Käsemasse gegossen wird. Im Wasserbad gebacken und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Flan de Queso (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Baclava românească (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Baclava Românească (Rezept) Dieses traditionelle Dessert vereint dünne Teigschichten mit einer süßen Füllung aus Nüssen, Honig und Zimt. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Tipp: Hier gibt es 143 weitere Rezepte aus Rumänien. Vorstellung Baclava românească Die Baclava românească ist ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Baclava românească (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Jablkový Štrudel (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Jablkový Štrudel (Rezept) Apfelstrudel kennt man aus vielen mitteleuropäischen Küchen, in der Slowakei heißt er Jablkový Štrudel und unterscheidet sich vor allem durch gerösteten Semmelbrösel unter der Fülle. Der dünne Teig aus Mehl, Öl und Wasser wird gerollt, mit Apfelscheiben, Zimt und Rosinen belegt und bei 180 Grad rund eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Jablkový Štrudel (Rezept)