Revani ist ein beliebtes Nationalgericht Zyperns, das mit seiner süßen und saftigen Konsistenz verführt. Dieses traditionelle Dessert aus feinem Grieß und aromatischem Sirup lässt sich leicht zubereiten und begeistert mit etwas Zitrone und Mandeln. Optimal für festliche Anlässe oder einfach zum Genießen – Revani ist ein Stück zypriotischer Kultur auf deinem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Revani (Rezept)
Desserts
Nationalgericht China: Tangyuan (Rezept)
Nationalgericht China: Tangyuan (Süße Reisbällchen) (Rezept) Diese kleinen Delikatessen aus Klebreismehl sind geschmacklich ein Hochgenuss und ein Symbol für Zusammenhalt und Familientraditionen, besonders während des Laternenfestes. Gefüllt mit süßen Zutaten wie schwarzem Sesam oder Erdnüssen, sind Tangyuan die perfekte süße Verführung für jeden Anlass. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Tangyuan (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Halva (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Halva (Rezept) Halva ist eine Süßspeise, die es in vielen Varianten quer durch den Nahen Osten und Zentralasien gibt, in Usbekistan meist aus geröstetem Grieß oder gemahlenen Nüssen mit einem Sirup aus Honig oder Zucker. Butter und Grieß werden zusammen geröstet, bis sie golden sind, dann kommt die Honig-Wasser-Mischung dazu, gewürzt mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Halva (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Şəkərbura (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Şəkərbura (Rezept) Zum aserbaidschanischen Frühlingsfest Novruz gehören Şəkərbura in kaum einem Haushalt, kleine, halbmondförmige Teigtaschen mit einer Füllung aus Walnüssen, Zucker und Kardamom. Der Mürbeteig aus Mehl, Butter und Ei braucht vor dem Verarbeiten eine halbe Stunde Ruhezeit, danach geht das Füllen und Formen zügig. Im Ofen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Aserbaidschan: Şəkərbura (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Borůvkové Knedlíky (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Borůvkové Knedlíky (Rezept) Im Sommer, wenn Blaubeeren reif sind, kommen in Tschechien Borůvkové Knedlíky auf den Tisch. Das Wort Knedlíky bezeichnet Knödel, hier aus einfachem Teig, gefüllt mit frischen Beeren und in Wasser gegart statt gebacken. Serviert werden sie warm, mit zerlassener Butter sowie Zucker und Zimt bestreut. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Borůvkové Knedlíky (Rezept)