Nationalgericht St. Lucia: Boiled Green Bananas (Rezept) Kaum ein Gericht ist einfacher als gekochte grüne Bananen, drei Zutaten reichen, Bananen, Wasser und Salz. Ungeschält kommen die noch grünen Früchte für gut 20 Minuten ins Salzwasser, bis sie weich sind. Erst danach wird die Schale abgezogen und die Banane in Scheiben geschnitten oder ganz serviert. Auf St. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Lucia: Boiled Green Bananas (Rezept)
Beilagen
Nationalgericht Nicaragua: Gofio (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Gofio (Rezept)Gofio, das nationale Gericht Nicaraguas, ist ein traditionelles und nahrhaftes Lebensmittel, das aus geröstetem Maismehl hergestellt wird. Es ist vielseitig und kann sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden. Dieses schmackhafte Gericht spiegelt die reiche Kultur und Geschichte Nicaraguas wider. Ob als Beilage, in Suppen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Gofio (Rezept)
Nationalgericht Salomonen: Turmeric Infused Rice (Rezept)
Nationalgericht Salomonen: Turmeric Infused Rice (Rezept) Kurkuma färbt diesen Reis der Salomonen kräftig gelb und gibt ihm eine milde, leicht erdige Würze, die gut zu Fisch oder Fleisch passt. Der Basmati-Reis wird wie gewohnt in Wasser oder Brühe gegart, nur eben mit Kurkuma und etwas Öl versetzt. In etwa zwanzig Minuten ist die Beilage fertig. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Salomonen: Turmeric Infused Rice (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Calabaza al Horno (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Calabaza Al Horno (Rezept) Ofenkürbis mit Olivenöl, Paprikapulver, Oregano und Knoblauch ist in Uruguay eine unkomplizierte Beilage, die kaum Vorbereitung braucht. Die Kürbishälften kommen mit der Schnittfläche nach unten ins Backblech und garen bei 200 Grad etwa 30 Minuten, bis sie weich sind. Danach werden sie gewendet, mit Salz, Pfeffer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Calabaza al Horno (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Sabanekh bil Zeit (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Sabanekh Bil Zeit (Rezept)Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des Libanon mit Sabanekh bil Zeit – einem traditionellen Gericht, das mit frischem Spinat und nativem Olivenöl verzaubert. Diese gesunde Speise wird oft als Beilage oder Hauptgericht serviert und bietet eine perfekte Balance aus Aromen. Genießen Sie den authentischen Geschmack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Sabanekh bil Zeit (Rezept)