Nationalgericht Liechtenstein: Spätzli (Rezept) Spätzli sind in Liechtenstein und der gesamten Alpenregion verbreitet, ein einfacher Teig aus Mehl, Ei und Wasser, der durch eine Presse oder ein Sieb direkt ins kochende Wasser gedrückt wird. Sobald die kleinen Teigstücke an die Oberfläche steigen, sind sie gar. In der Pfanne mit etwas Butter geschwenkt, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liechtenstein: Spätzli (Rezept)
Nationalgericht USA: Shrimp and Grits (Rezept)
Nationalgericht USA: Shrimp And Grits (Rezept) Cremiger Maisgrieß trifft bei diesem Gericht auf angebratene Garnelen in einer Sauce aus Butter, Sahne und Knoblauch. Shrimp and Grits stammt aus den Südstaaten der USA und wurde dort ursprünglich zum Frühstück gegessen. Die Zubereitung dauert kaum eine halbe Stunde, weil die Grütze und die Garnelen parallel … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Shrimp and Grits (Rezept)
Nationalgericht Tunesien: M’hamsa (Rezept)
Nationalgericht Tunesien: M'hamsa M'hamsa ist eine tunesische Grießpasta, deren Körner von Hand gerollt und getrocknet werden, größer als klassischer Couscous. Serviert wird sie in einer Brühe, die mit Gemüse, Hülsenfrüchten und wahlweise Fleisch aufgekocht wird. Das Ergebnis ist eher ein Eintopf als ein Nudelgericht, mit einer nussigen, leicht körnigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: M’hamsa (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Baked Macaroni Pie (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Baked Macaroni Pie (Rezept) Im Ofen wird aus gekochten Makkaroni, Käse und einer Ei-Milch-Mischung eine feste, aufgeschnittene Auflaufform, die in der Karibik oft neben gegrilltem Fleisch steht. Baked Macaroni Pie ist damit weniger eine cremige Mac and Cheese als ein fester Kuchen, den man in Stücke schneiden kann. Senf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Baked Macaroni Pie (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Moussaka (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Moussaka (Rezept) Schichten aus zartem Hackfleisch, aromatischen Gewürzen und Kartoffeln vereinen sich zu einem Erlebnis. Überbacken mit einer cremigen Béchamelsauce, wird dieses Rezept zum Highlight jeder Mahlzeit. Perfekt für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten! Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Moussaka (Rezept)