Nationalgericht USA: Shrimp And Grits (Rezept) Cremiger Maisgrieß trifft bei diesem Gericht auf angebratene Garnelen in einer Sauce aus Butter, Sahne und Knoblauch. Shrimp and Grits stammt aus den Südstaaten der USA und wurde dort ursprünglich zum Frühstück gegessen. Die Zubereitung dauert kaum eine halbe Stunde, weil die Grütze und die Garnelen parallel … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Shrimp and Grits (Rezept)
Maisgrütze
Nationalgericht Botswana: Samp and Beans (Rezept)
Nationalgericht Botswana: Samp And Beans (Rezept) Mais und Bohnen bilden zusammen Samp and Beans, ein Grundnahrungsmittel aus Botswana, das satt macht und wenig kostet. Der zerkleinerte Mais wird mit eingeweichten Bohnen und Zwiebeln langsam weichgekocht, bis beides zart ist. Paprika oder Kreuzkümmel geben dem eher milden Gericht etwas Schärfe. So entsteht eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Botswana: Samp and Beans (Rezept)