Nationalgericht Burkina Faso: Poulet Bicyclette (Rezept) Poulet Bicyclette ist gegrilltes Hähnchen aus Burkina Faso, mariniert mit Zitrone, Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel. Der Name geht auf die fahrenden Straßenverkäufer zurück, die das Hähnchen früher auf dem Fahrrad transportierten. Nach mindestens zwei Stunden Marinierzeit braucht es auf dem Grill noch einmal … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Poulet Bicyclette (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Bulgarien: Zelenchuki (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Zelenchuki (Rezept) Mit frischen Zutaten und etwas Tradition ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und bringt den Geschmack Bulgariens direkt auf Ihren Tisch. Ideal für ein vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage, wird Zelenchuki Freunde und Familie begeistern. Tipp: Hier gibt es 70 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Zelenchuki (Rezept)
Nationalgericht Liechtenstein: Apfelküchle (Rezept)
Nationalgericht Liechtenstein: Apfelküchle (Rezept) In Ausbackteig getauchte Apfelringe, goldbraun frittiert und mit Zimt und Zucker bestreut, das sind Apfelküchle, wie man sie in Liechtenstein und der gesamten Alpenregion kennt. Der Teig aus Mehl, Ei und Milch ist schnell angerührt, das eigentliche Timing entscheidet sich beim Frittieren. In wenigen Minuten pro … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liechtenstein: Apfelküchle (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Cornmeal Porridge (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Cornmeal Porridge (Rezept) Feines Maismehl, langsam in Milch oder Kokosmilch eingerührt, ergibt dieses Frühstücksporridge aus St. Vincent und den Grenadinen. Zimt und Muskatnuss geben ihm eine warme Würze, ein Löffel Zucker oder Honig rundet ab. In gut zehn Minuten steht ein cremiger Brei auf dem Tisch, der satt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Cornmeal Porridge (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Ruisleipä (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Ruisleipä (Rezept) Ruisleipä ist ein dichtes finnisches Roggenbrot, das mit wenig Hefe und langer Gehzeit auskommt. Roggenmehl, Wasser, Salz und ein Löffel Honig reichen für den Teig, der nach dem Kneten ein bis zwei Stunden ruht, bevor er in den Ofen kommt. Der Geschmack ist herb und leicht säuerlich, die Kruste fest. Vom ersten Kneten bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Ruisleipä (Rezept)