Nationalgericht Australien: Davidson Plum Tart (Rezept) Die gleiche Säure, die Davidson-Pflaumen zur Marmelade prädestiniert, funktioniert auch in dieser Tarte, nur dass hier ein mürber Boden das Gegengewicht bildet statt Zucker allein. Butter und Zucker werden cremig geschlagen, Ei und Mehl ergeben einen festen Teig, der in die Form gedrückt wird. Die Früchte kommen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Davidson Plum Tart (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Polen: Kaszotto z pieczarkami (Rezept)
Nationalgericht Polen: Kaszotto Z Pieczarkami (Rezept) Buchweizengrütze, in Polen Kasza genannt, wird hier wie ein Risotto behandelt, mit Champignons, Zwiebeln und Brühe langsam gegart, bis sie cremig bindet und ihre nussige Note behält. Kaszotto z pieczarkami ist die polnische Antwort auf das italienische Vorbild, deutlich rustikaler und ohne Parmesan. In rund 30 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Kaszotto z pieczarkami (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Yuca con Mojo (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Yuca Con Mojo (Rezept) Maniok, in Kuba Yuca genannt, ist eine stärkehaltige Wurzel, die nach dem Kochen mürbe wird und sich hervorragend mit kräftigen Aromen verträgt. Bei Yuca con Mojo wird sie in Salzwasser gegart und anschließend mit einer heißen Sauce aus Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Kreuzkümmel übergossen. Als Beilage zu Fleisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Yuca con Mojo (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Zellercremesuppe (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Zellercremesuppe (Rezept) Diese delikate Suppe aus frischem Sellerie wird mit Sahne und Gewürzen verfeinert, um einen unverwechselbaren Geschmack zu erzeugen. Perfekt als Vorspeise oder leichte Hauptspeise, begeistert sie Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen. Tipp: Hier gibt es 294 weitere Rezepte aus Österreich. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Zellercremesuppe (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Cocoa Tea (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Cocoa Tea (Rezept) Cocoa Tea ist trotz des Namens kein Tee, sondern ein cremiges Kakaogetränk, wie es in Trinidad traditionell zum Frühstück getrunken wird. Geriebener, gerösteter Kakao wird mit Wasser aufgekocht und mit Zimt und Muskat gewürzt, bevor Milch dazukommt. Das Ergebnis ist dickflüssiger und würziger als gewöhnliche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Cocoa Tea (Rezept)