Nationalgericht Deutschland: Eierlikörtorte (Rezept) Eierlikörtorte verbindet einen lockeren Biskuitboden mit einer Sahnecreme, die mit Eierlikör abgeschmeckt wird. Der Alkoholgehalt bleibt moderat, der Likör gibt vor allem Süße und die typische gelbliche Farbe. Zu Geburtstagen und Familienfeiern taucht sie in vielen deutschen Küchen regelmäßig auf. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Eierlikörtorte (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Sambia: Sweet Potato and Groundnut Porridge (Rezept)
Nationalgericht Sambia: Sweet Potato And Groundnut Porridge (Rezept) Süßkartoffeln und Erdnüsse ergeben zusammen einen Frühstücksbrei, der von Natur aus süß ist und ohne viel Zucker auskommt. Die gekochten Süßkartoffeln werden mit gehackten Erdnüssen, etwas Honig und einer Prise Salz zu einer cremigen Masse verrührt. Zimt oder Muskatnuss geben zusätzliche Wärme. Warm … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sambia: Sweet Potato and Groundnut Porridge (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Red Bean Soup (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Red Bean Soup (Rezept) Rote Bohnen, lange weich gekocht und leicht gesüßt, ergeben in Taiwan eine cremige Suppe, die eher als Dessert denn als Hauptgericht gilt. Zucker und eine Prise Salz reichen für den Grundgeschmack, Kokosmilch macht die Suppe auf Wunsch noch reichhaltiger. Von den eingeweichten Bohnen bis zur fertigen Suppe vergeht etwa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Red Bean Soup (Rezept)
Nationalgericht Togo: Pâte de Maïs (Rezept)
Nationalgericht Togo: Pâte De Maïs (Rezept) Pâte de Maïs ist ein fester Brei aus Maismehl und Wasser, der in Togo als Beilage zu Eintöpfen und Saucen dient. Die Zubereitung braucht nur wenige Zutaten und etwa zwanzig Minuten am Herd. Geschmacklich bleibt die Paste mild und tritt hinter der Sauce zurück. Tipp: Hier gibt es 51 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Togo: Pâte de Maïs (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Postre de Mandioca con Coco (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Postre De Mandioca Con Coco (Rezept) Zu Feiertagen und Familientreffen kommt in Paraguay oft Postre de Mandioca con Coco auf den Tisch, ein Dessert aus gekochter Mandioca, Kondensmilch und Kokosraspeln. Nach dem Kochen wird die Knolle püriert und mit den restlichen Zutaten zu einer festen Masse vermengt. Zwei Stunden im Kühlschrank reichen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Postre de Mandioca con Coco (Rezept)