Nationalgericht Seychellen: Avocado And Coconut Smoothie (Rezept) Dieser Smoothie kombiniert reife Avocado mit Kokoswasser und etwas Limettensaft zu einem cremigen, leicht süßlichen Getränk. Alle Zutaten kommen zusammen in den Mixer und werden zu einer glatten Masse verarbeitet, das dauert kaum fünf Minuten. Er eignet sich als schneller Snack oder Frühstücksersatz an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Seychellen: Avocado and Coconut Smoothie (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Neuseeland: Banana Cake (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Banana Cake (Rezept) Reife, dunkel gefleckte Bananen sind die Grundlage des neuseeländischen Banana Cake, der seine Süße fast ausschließlich aus der Frucht selbst bezieht. Zerdrückt und mit Zucker, Ei und geschmolzener Butter verrührt, ergeben die Bananen einen feuchten, dichten Teig. In der Kastenform braucht der Kuchen etwa vierzig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Banana Cake (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Breadfruit Salad (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Breadfruit Salad (Rezept) Brotfrucht wird für diesen Salat erst im Ofen geröstet, dann mit rohem Gemüse vermengt, ein Kontrast aus warm und kalt, weich und knackig. Paprika, Zwiebel und Tomate kommen roh dazu, Limettensaft und Olivenöl binden das Ganze. In etwa 25 Minuten ist die Brotfrucht im Ofen fertig, der Rest ist schnell geschnitten. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Breadfruit Salad (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Mâncare de linte (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Mâncare De Linte (Rezept) Linsen sind in vielen Küchen Osteuropas ein Grundnahrungsmittel, und Mâncare de linte zeigt, wie wenig es braucht, um daraus ein vollständiges Gericht zu machen. In Moldawien kocht man die Hülsenfrüchte mit Zwiebeln, Karotten und Kreuzkümmel zu einem sämigen Eintopf. Er ist vegetarisch, sättigt trotzdem gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Mâncare de linte (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Galletas de Dulce de Leche (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Galletas De Dulce De Leche (Rezept) Zwei mürbe Kekshälften, dazwischen eine Schicht Dulce de Leche, so einfach ist die Formel hinter den Galletas de Dulce de Leche. Der Teig aus Butter, Ei und Mehl wird ausgerollt, ausgestochen und gebacken, bevor die Karamellcreme dazukommt. In Uruguay stehen sie in fast jeder Bäckerei neben dem Kaffee. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Galletas de Dulce de Leche (Rezept)