Nationalgericht Palau: Roasted Taro (Rezept)Entdecken Sie das nationale Gericht Palau: Geröstete Taro! Diese Spezialität begeistert mit ihrer delikaten Textur und dem intensiven Aroma. Die perfekt gerösteten Taro-Knollen werden in unserer Zubereitung leicht gewürzt und knusprig gebräunt, wodurch sie zu einem unwiderstehlichen Genuss werden. Ideal als Beilage oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Palau: Roasted Taro (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Guyana: Bake and Shark (Rezept)
Nationalgericht Guyana: Bake And Shark (Rezept) An den Stränden von Guyana gehört Bake and Shark zu den bekanntesten Street-Food-Angeboten. Frittierter Hai kommt zwischen zwei fluffige Teigtaschen, dazu frisches Gemüse und Saucen nach Wahl. Der Fisch wird gewürzt und gebraten, der Teig für die Bake-Taschen separat frittiert und beides am Ende zusammengefügt. Wer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guyana: Bake and Shark (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Feijoada de Marisco (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Feijoada De Marisco (Rezept) Der Name Feijoada kommt vom portugiesischen Wort für Bohne, feijão, und genau die geben diesem Eintopf seine Basis. Bei der Feijoada de Marisco kommen zusätzlich Kabeljau und Garnelen dazu, dazu Tomaten und Paprika für die Würze. Anders als die bekanntere brasilianische Feijoada mit Fleisch ist diese Version … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Feijoada de Marisco (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Tabbouleh (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Tabbouleh (Rezept) Tabbouleh ist im Libanon eher ein Petersiliensalat mit etwas Bulgur als ein Getreidesalat mit Kräutern, wie er in vielen westlichen Rezepten dargestellt wird. Fein gehackte Petersilie bildet die Hauptmasse, dazu kommen Tomaten, Zwiebel, vorgekochter Bulgur, Zitronensaft und Olivenöl. Der Salat zieht mindestens eine halbe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Tabbouleh (Rezept)
Nationalgericht Tansania: Makande (Rezept)
Nationalgericht Tansania: Makande (Rezept) Makande vereint ganze Maiskörner mit Bohnen zu einem einfachen, sättigenden Eintopf, der in ähnlicher Form unter anderen Namen in weiten Teilen Ostafrikas gekocht wird. Mais und Bohnen köcheln zusammen in Wasser, bis beide weich sind, was gut vierzig Minuten dauert, danach kommt eine kurz angebratene Zwiebel-Tomaten-Mischung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tansania: Makande (Rezept)