Nationalgericht Brunei: Roti John (Rezept) An Straßenständen in Brunei gehört Roti John zu den beliebtesten schnellen Gerichten, ein aufgeschnittenes Fladenbrot, gefüllt mit gebratenem Rinderhack und Spiegelei. Das Hackfleisch wird mit Zwiebel und Worcestersauce angebraten, während in der Pfanne daneben die Eier stocken. Auf dem warmen Brot landen beide Zutaten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brunei: Roti John (Rezept)
Streetfood
Nationalgericht Bahrain: Shawarma (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Shawarma (Rezept) Shawarma stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum, hat sich aber längst im gesamten Nahen Osten verbreitet und wird auch in Bahrain viel gegessen. Mariniertes Hühnchen oder Lammfleisch wird in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten, in Streifen geschnitten und mit Salat, Tomaten und Gurken ins Fladenbrot … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Shawarma (Rezept)
Nationalgericht Guyana: Bake and Shark (Rezept)
Nationalgericht Guyana: Bake And Shark (Rezept) An den Stränden von Guyana gehört Bake and Shark zu den bekanntesten Street-Food-Angeboten. Frittierter Hai kommt zwischen zwei fluffige Teigtaschen, dazu frisches Gemüse und Saucen nach Wahl. Der Fisch wird gewürzt und gebraten, der Teig für die Bake-Taschen separat frittiert und beides am Ende zusammengefügt. Wer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guyana: Bake and Shark (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Elote asado con limón y sal (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Elote Asado Con Limón Y Sal (Rezept) An Grillständen in El Salvador riecht man Elote asado schon von Weitem. Maiskolben werden über Kohle geröstet, bis die Körner leicht braun sind, dann kommen frisch gepresster Limettensaft und grobes Salz darüber. Mehr braucht es nicht. Als Snack unterwegs oder als Beilage zum Grillabend ist es in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Elote asado con limón y sal (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Alexandrian Liver Sandwich (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Alexandrian Liver Sandwich (Rezept)Entdecken Sie das faszinierende Nationalgericht Ägyptens: das Alexandrian Liver Sandwich! Dieses Streetfood kombiniert gewürztes Rinderleberstück mit frischem Fladenbrot, aromatischen Kräutern und einer Vielzahl von Saucen. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als Snack für zwischendurch, fängt es die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Alexandrian Liver Sandwich (Rezept)