Nationalgericht Schweden: Lingonparfait (Rezept) Lingonparfait bringt geschlagene Sahne und pürierte Preiselbeeren zu einem kalten Dessert zusammen, das trotz des Namens ohne Eismaschine auskommt. Die Preiselbeeren kochen kurz mit Zucker und Zitronensaft ein, bevor sie unter die steif geschlagene Sahne gehoben werden. Im Kühlschrank braucht die Masse mindestens zwei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Lingonparfait (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Schweden: Fläskfile (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Fläskfile (Rezept) In nur wenigen Schritten zaubern Sie ein elegantes Gericht, das mit seiner harmonischen Mischung aus Aromen begeistert. Tipp: Hier gibt es 103 weitere Rezepte aus Schweden. Vorstellung Fläskfile Das schwedische Nationalgericht Fläskfile ist ein kulinarisches Erlebnis, das einfach unwiderstehlich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Fläskfile (Rezept)
Nationalgericht Mongolei: Suutei Tsai (Rezept)
Nationalgericht Mongolei: Suutei Tsai (Rezept) Suutei Tsai überrascht alle, die Milchtee süß erwarten, denn der mongolische Tee wird stattdessen mit Salz abgeschmeckt. Schwarzer Tee köchelt kurz in Wasser, bevor Milch und eine Prise Salz dazukommen. Manchmal rundet ein Stück Butter den Geschmack ab. In der Mongolei trinkt man ihn warm, oft mehrmals am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mongolei: Suutei Tsai (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Sauerrahmkuchen (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Sauerrahmkuchen (Rezept) Sauerrahm macht diesen Kuchen besonders saftig und gibt ihm eine leicht säuerliche Note gegen die Süße von Zucker und Vanille. Der Teig wird in einer Springform bei 180 Grad etwa 40 Minuten gebacken, bis er goldbraun ist. Zur Kaffeetafel passt er ebenso wie zu einem einfachen Nachmittagskaffee. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Sauerrahmkuchen (Rezept)
Nationalgericht Mali: Kéléwélé (Rezept)
Nationalgericht Mali: Kéléwélé (Rezept) Reife Kochbananen, in Öl frittiert und mit Ingwer und Chili gewürzt, sind in Westafrika als Kéléwélé bekannt. Die geschnittenen Bananenstücke werden mit Cayennepfeffer, frisch geriebenem Ingwer und Salz vermengt, dann in heißem Öl fünf bis sieben Minuten goldbraun frittiert. Innen bleiben sie weich und süß, außen wird die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mali: Kéléwélé (Rezept)