Nationalgericht Mongolei: Suutei Tsai (Rezept) Suutei Tsai überrascht alle, die Milchtee süß erwarten, denn der mongolische Tee wird stattdessen mit Salz abgeschmeckt. Schwarzer Tee köchelt kurz in Wasser, bevor Milch und eine Prise Salz dazukommen. Manchmal rundet ein Stück Butter den Geschmack ab. In der Mongolei trinkt man ihn warm, oft mehrmals am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mongolei: Suutei Tsai (Rezept)
Black Tea
Nationalgericht Bhutan: Suja (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Suja (Rezept) Suja ist der bhutanische Buttertee, bei dem schwarzer Tee mit gesalzener Butter und manchmal etwas Milch zu einem cremigen, herzhaften Getränk verrührt wird. Statt süß zu schmecken, wirkt er eher wie eine warme, leicht salzige Brühe als wie klassischer Tee. Gästen wird er in Bhutan traditionell als erste Geste der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Suja (Rezept)