Nationalgericht Fiji: Fijian Coconut Fish Soup (Rezept) Wenn auf Fidschi Regen fällt, kommt oft eine Suppe aus Kokosmilch und frischem Fisch auf den Tisch, die trotz einfacher Zutaten satt und warm macht. Ingwer, Knoblauch und eine rote Chili geben der Brühe Tiefe, Limettensaft sorgt am Ende für Frische. Innerhalb von zwanzig Minuten ist die Suppe fertig, der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Coconut Fish Soup (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Schweiz: Rüeblitorte (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Rüeblitorte (Rezept) Aus dem Kanton Zürich stammt die Rüeblitorte, eine Karottentorte, deren Teig traditionell ganz ohne Mehl auskommt und stattdessen auf gemahlene Mandeln setzt. Geriebene Karotten, Zucker, Eier und geschmolzene Butter werden mit den Mandeln, Zimt und Backpulver vermengt und in einer Springform gebacken. Nach etwa 30 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Rüeblitorte (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Rice Noodle Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Rice Noodle Salad (Rezept) Reisnudeln, rohes Gemüse und eine süß-scharfe Sauce aus Sesamöl, Sojasauce und Limette bilden die Basis dieses kalten Nudelsalats aus Myanmar. Karotte, Gurke, Koriander und Frühlingszwiebel geben Frische und Knackigkeit, Chiliflocken und ein Löffel Honig sorgen für die Balance zwischen scharf und süß. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Rice Noodle Salad (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Choclo con ají (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Choclo Con Ají (Rezept) Diese Speise vereint zart gekochten Mais (Choclo) mit einer feurigen, aromatischen Salsa (Ají). Perfekt als Snack oder Beilage, begeistert das Gericht mit seinem einzigartigen Geschmack und der Vielfalt an Zutaten. Tipp: Hier gibt es 103 weitere Rezepte aus Ecuador. Vorstellung Choclo con ají Choclo con ají … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Choclo con ají (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Meshana Skara (Rezept)
Nationalgericht Bulgarien: Meshana Skara (Rezept) Ein Grillabend mit Freunden ist in Bulgarien oft ein Anlass für Meshana Skara, eine gemischte Platte aus Rind, Schwein und Würstchen. Die Fleischstücke werden mit Paprikapulver, Pfeffer und Knoblauch gewürzt und auf Spieße gesteckt, bevor sie zehn bis fünfzehn Minuten über der Glut garen. Dazu kommen frisches Brot und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bulgarien: Meshana Skara (Rezept)