Nationalgericht Niederlande: Pastinaaksoep (Rezept) Pastinaaksoep ist eine cremige Suppe aus Pastinaken, einem Wurzelgemüse mit leicht süßlichem, nussigem Geschmack. Zwiebel und Knoblauch werden angedünstet, die Pastinaken kurz mitgebraten, dann in Brühe etwa 20 Minuten weichgekocht. Mit dem Stabmixer wird daraus in wenigen Sekunden eine feine Creme. Ein Schuss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Pastinaaksoep (Rezept)
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Nationalgericht Israel: Carrot Salad with Harissa (Rezept)
Nationalgericht Israel: Carrot Salad With Harissa (Rezept) Anders als milde Karottensalate setzt diese Version auf die feurige Schärfe von Harissa, kombiniert mit der natürlichen Süße roher Karotten. Die geschälten Karotten werden in feine Streifen geschnitten und mit einer Mischung aus Harissa, Olivenöl und Zitronensaft vermengt. Zehn Minuten Ziehzeit reichen, damit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Carrot Salad with Harissa (Rezept)
Nationalgericht Irland: Colcannon (Rezept)
Nationalgericht Irland: Colcannon (Rezept) Colcannon ist irisches Kartoffelpüree, in das Grünkohl oder Wirsing und Lauch untergerührt werden. Die Kartoffeln kochen weich, werden mit Milch und Butter gestampft und danach mit dem angebratenen Gemüse vermengt. Insgesamt braucht das Gericht kaum mehr als 30 Minuten. Tipp: Hier gibt es 175 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Colcannon (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Peanut Punch (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Peanut Punch (Rezept) Geröstete Erdnüsse bilden die Basis für dieses cremige Getränk, das mit Milch, Zucker und Muskatnuss im Mixer fein püriert wird. Peanut Punch ist auf Barbados ein beliebter Drink für heiße Tage und lässt sich in wenigen Minuten zubereiten. Mit Eiswürfeln serviert wirkt er besonders erfrischend. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Peanut Punch (Rezept)
Nationalgericht Laos: Laap Moo (Rezept)
Nationalgericht Laos: Laap Moo (Rezept) Laap Moo ist gehacktes Schweinefleisch, das seine Würze aus Limettensaft, Fischsauce und frischer Chili bezieht statt aus langem Kochen. Gerösteter, gemahlener Reis gibt der Mischung eine leicht nussige Note und etwas Bindung. Frische Minze und Koriander machen das Gericht auffallend grün und frisch. Tipp: Hier gibt es 64 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Laos: Laap Moo (Rezept)