Nationalgericht Niederlande: Pastinaaksoep (Rezept) Pastinaaksoep ist eine cremige Suppe aus Pastinaken, einem Wurzelgemüse mit leicht süßlichem, nussigem Geschmack. Zwiebel und Knoblauch werden angedünstet, die Pastinaken kurz mitgebraten, dann in Brühe etwa 20 Minuten weichgekocht. Mit dem Stabmixer wird daraus in wenigen Sekunden eine feine Creme. Ein Schuss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Pastinaaksoep (Rezept)