Nationalgericht Kroatien: Salata Od Miješanog Voća (Rezept) Apfel, Banane, Orange, Trauben und Erdbeeren landen bei der Salata od Miješanog Voća zusammen mit etwas Joghurt und einem Löffel Honig in einer Schüssel. Diese kroatische Variante des Fruchtsalats ist in zehn Minuten fertig, es wird nur geschnitten und gerührt. Frische Minze obendrauf sorgt für den kühlen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Salata od Miješanog Voća (Rezept)
Kroatien
Nationalgericht Kroatien: Bakalar na bijelo (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Bakalar Na Bijelo (Rezept) Diese Speise aus getrocknetem Stockfisch, zubereitet mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern, begeistert mit ihrem intensiven Aroma und der harmonischen Kombination aus Aromen. Perfekt für festliche Anlässe und Familientreffen, verkörpert Bakalar na bijelo die reiche maritimes Küche Kroatiens. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Bakalar na bijelo (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Biskupska Pogača (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Biskupska Pogača (Rezept) Ihren Namen verdankt die Biskupska Pogača kroatischen Bischöfen, die dieses gefüllte Hefegebäck früher zu festlichen Anlässen gegessen haben sollen. Der Hefeteig braucht rund eine Stunde Gehzeit, bevor er mit einer Füllung aus Feta und Ei bestrichen und zusammengeklappt wird. Nach einer weiteren halben Stunde im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Biskupska Pogača (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Blitva (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Blitva (Rezept) Mangold und Kartoffeln, beide in Salzwasser gegart und anschließend mit Knoblauch in Olivenöl geschwenkt, ergeben bei Blitva eine schlichte kroatische Beilage. Wer mag, gibt eine Prise Chili dazu für etwas Schärfe. In rund zwanzig Minuten ist das Gemüse gar, die Zubereitung braucht kaum Aufmerksamkeit nebenbei. Serviert wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Blitva (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Ajvar (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Ajvar (Rezept) Dieser würzige Genuss verführt mit seiner perfekten Mischung aus gerösteten Paprika, Auberginen und aromatischen Gewürzen. Tipp: Entdecken Sie auch 231 weitere Rezepte aus Kroatien. Vorstellung Ajvar Köstlicher Ajvar ist ein traditioneller Aufstrich aus der Balkanregion, der hauptsächlich aus Paprika und Eggplant … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Ajvar (Rezept)