Nationalgericht Kroatien: Punjenje Lignje (Rezept) Dieses maritime Highlight vereint frische Meeresfrüchte, heimische Gewürze und die Liebe zur adriatischen Küche. Zarte, saftige Tintenfische werden mit einer Mischung aus Reis, Kräutern und aromatischen Zutaten gefüllt und dann perfekt zubereitet. Tipp: Hier gibt es 231 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Punjenje lignje (Rezept)
gefüllte Tintenfische
Nationalgericht Kroatien: Punjene Lignje (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Punjene Lignje (Rezept) An der kroatischen Küste werden Tintenfische gerne gefüllt. Punjene Lignje bekommen eine Mischung aus Reis, Garnelen, Petersilie und Knoblauch in den Bauch, bevor sie mit einem Zahnstocher verschlossen werden. Gegart wird alles zusammen in einer Pfanne mit etwas Wasser und Zitronensaft. Als Hauptgericht braucht man … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Punjene Lignje (Rezept)