Ossban bringt Lamm- oder Hühnerfleisch mit Reis, Kreuzkümmel, Paprika und Zimt in einem Topf zusammen, gewürzt mit frischer Petersilie und Koriander. Das Fleisch wird angebraten, bevor der Reis dazukommt und in Brühe gar zieht. In Tunesien wird das Gericht gern zu Festen serviert, wenn mehrere Personen an einem Tisch sitzen. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Ossban (Rezept)
Glutenfrei
Nationalgericht Mazedonien: Sarma (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Sarma (Rezept) Wenn in Mazedonien größere Runden zusammenkommen, steht oft ein Topf Sarma auf dem Herd, gefüllte Kohlrouladen aus Hackfleisch und Reis in Tomatensauce. Auf dem gesamten Balkan gehört das Gericht zu den festen Größen bei Familientreffen und Feiern. Die Rouladen ziehen fast zwei Stunden bei niedriger Hitze gar, aktive Arbeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Sarma (Rezept)
Nationalgericht Tunesien: Makroud (Rezept)
Nationalgericht Tunesien: Makroud (Rezept) Makroud ist ein tunesisches Grießgebäck, gefüllt mit Datteln oder Nüssen und nach dem Frittieren in warmen Honig getaucht. Die Konsistenz liegt zwischen knusprig außen und klebrig-süß in der Mitte. In Tunesien gehört es zu Festen wie dem Ramadan-Fastenbrechen oder Hochzeiten dazu. Der Honig gibt dem Gebäck seinen typischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Makroud (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Spicy Shrimp (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Spicy Shrimp (Rezept) Kitts und Nevis: Spicy Shrimp! Dieses geschmackvolle Rezept vereint zarte Garnelen mit einer harmonischen Mischung aus scharfen Gewürzen, frischem Gemüse und exotischen Aromen der Karibik. Ideal für ein festliches Dinner oder ein würziges Familienessen. Tipp: Hier gibt es 87 weitere Rezepte aus St. Kitts … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Spicy Shrimp (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Pască (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Pască (Rezept) Pască ist ein moldawisches Osterbrot aus lockerem Hefeteig mit einer Füllung aus Quark, Ei und Vanille. Rosinen kommen oft noch dazu, für ein bisschen Süße und Biss in der Füllung. Gebacken wird es traditionell an Ostern, wenn Familien zusammenkommen und mehrere Brote auf einmal vorbereiten. Zwischen Kneten, Gehen und Backen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Pască (Rezept)