Nationalgericht Uruguay: Torta De Coco Y Dulce De Leche (Rezept) Kokosraspeln und Dulce de Leche ergeben in diesem uruguayischen Kuchen eine dichte, leicht klebrige Krume, die an Kokosmakronen erinnert, nur saftiger. Eier und Zucker werden schaumig geschlagen, dann kommen Kokosnuss, Vanille und das Karamell dazu, bevor alles in den Ofen geht. Nach 25 bis 30 Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Torta de Coco y Dulce de Leche (Rezept)
Glutenfrei
Nationalgericht Slowenien: Močnik (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Močnik (Rezept) Močnik ist ein leicht gesäuerter Maisbrei aus der slowenischen Küche, gekocht aus Maisgrieß, Wasser oder Brühe und etwas Sauerrahm. Die Zubereitung dauert kaum 20 Minuten, der Grieß köchelt so lange, bis er eine cremige Konsistenz erreicht. Als Beilage zu Fleischgerichten oder als eigenständiges Essen mit etwas Joghurt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Močnik (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Timbale de Poisson (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Timbale De Poisson (Rezept) Bei der Timbale de Poisson wird pürierter Fisch mit Sahne, Ei und Kräutern zu einer feinen Farce verarbeitet und in kleinen Förmchen im Wasserbad gegart. Herausgekommen ist ein zartes, mousseartiges Fischgericht, das gestürzt auf dem Teller landet. Kabeljau oder Seelachs eignen sich gut, weil sie mild genug für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Timbale de Poisson (Rezept)
Nationalgericht Malawi: Chimanga Phala (Rezept)
Nationalgericht Malawi: Chimanga Phala (Rezept) In Malawi kommt Maisbrei in mehreren Varianten auf den Tisch, Chimanga Phala ist die einfachste davon. Salz ist die einzige feste Würze im Grundrezept, Gemüse oder andere Zutaten kommen nach Belieben dazu. Das Maismehl wandert unter ständigem Rühren ins kochende Wasser, damit keine Klumpen entstehen. Nach zehn bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malawi: Chimanga Phala (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Chiles Toreados (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Chiles Toreados (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Mexikos: Chiles Toreados! Diese scharfen, gerösteten Jalapeños sind ein unkomplizierter Genuss für alle Liebhaber der mexikanischen Küche. Mit ihrer leicht rauchigen Note und der perfekten Balance zwischen Schärfe und Geschmack sind sie die ideale Beilage zu vielen Gerichten oder ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Chiles Toreados (Rezept)