Nationalgericht St. Lucia: Smoked Herring And Ground Provisions (Rezept) Lucias: Smoked Herring and Ground Provisions! Dieses herzhaft-räucherige Gericht kombiniert zarten, geräucherten Hering mit nahrhaften Wurzelgemüsen wie Süßkartoffeln und Yams. Perfekt gewürzt und voll von Aromen, bringt es das karibische Lebensgefühl direkt auf den Tisch. Ideal für ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Lucia: Smoked Herring and Ground Provisions (Rezept)
Getränke
Nationalgericht Monaco: Navettes Provençales (Rezept)
Nationalgericht Monaco: Navettes Provençales (Rezept)Entdecken Sie das kulinarische Erbe Monacos mit den Navettes Provençales! Diese traditionsreichen Kekse sind ein Fest für die Sinne und ein Stück Geschichte. Mit ihrem zarten Vanillegeschmack und der charakteristischen Form bringen sie das Provenzalische Flair direkt auf Ihren Tisch. Perfekt zum Kaffee oder als süße … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Monaco: Navettes Provençales (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Tamales (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Tamales (Rezept) In Bananenblätter gewickelt und im Dampf gegart, das ist die guatemaltekische Art, Tamales zuzubereiten. Ein Teig aus Maismehl und Brühe umschließt eine Füllung aus Fleisch und Gemüse, manchmal auch süße Zutaten wie Schokolade oder Rosinen. Vom Einweichen der Blätter bis zum fertigen Tamal dampft der Topf gut eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Tamales (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Limeade (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Limeade (Rezept) Zwei bis drei ausgepresste Limetten, etwas Zucker und kaltes Wasser reichen für Limeade völlig aus. Das Getränk ist im Grunde eine Limonade aus frischen Limetten statt Zitronen, herb und süß zugleich, ohne weitere Zutaten. In Jamaika steht es an Straßenständen genauso auf dem Tisch wie bei Familienfeiern. Wer es weniger süß … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Limeade (Rezept)
Nationalgericht Sierra Leone: Kelewele (Rezept)
Nationalgericht Sierra Leone: Kelewele (Rezept) Reife Bananen, in eine Würzmischung aus Ingwer, Knoblauch und Chili getaucht und dann frittiert, ergeben Kelewele, einen herzhaft-süßen Snack aus Westafrika. Die Süße der Banane trifft auf die Schärfe des Ingwers, das macht den Reiz des Gerichts aus. Serviert wird er warm, direkt aus der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sierra Leone: Kelewele (Rezept)